- ayam - 1 potong
- bir - 0,5 liter
- bohlam - 1 buah
- gula - 1/2 cangkir (coklat)
- paprika - 1/4 Kaca
- merica - 1 st. sendok (hitam)
- garam - 1 st. sesendok
- bubuk cabai - 1 st. sesendok
- bubuk bawang putih - 1 st. sesendok
- bubuk bawang - 1 st. sesendok
- cabe rawit - 1 sendok teh
Panaskan panggangan. Campur dan gosok bumbu ke dalam ayam. Buka birnya. Tutup leher ayam dengan bola lampu. Kami memotong bagian atas kaleng dan memasukkan bir ke dalam rongga ayam. Taruh ayam di atas loyang dan panggangan. Balikkan ayam lebih dari satu jam setelah memasak. Persiapan harus memakan waktu 2-3 jam. Kemudian dengan lembut keluarkan kaleng bir.
Porsi: 4