Bakso dengan saus sempurna untuk disajikan dengan kentang, bubur, pasta. Mereka dicintai tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak. Setelah semua, bola daging selera dalam saus disajikan bahkan di taman kanak-kanak ke lauk pauk. Belajar memasak hidangan yang lezat itu mudah. Itu bisa dibuat dengan beras atau gandum. Daging apa pun dapat digunakan sebagai dasar: daging babi, daging sapi, ayam. Kami mengambil opsi yang paling menarik untuk membuat bola daging dengan saus buatan sendiri. Mereka dapat dimasak baik dalam wajan dan di oven. Sangat mudah untuk menggoreng dan mendidih bakso dalam panci atau multivark. Di antara resep yang diusulkan dengan foto dan video, setiap nyonya rumah akan dapat menemukan varian yang cocok untuk memasak bola hangat daging cincang.
Mengisi bakso dengan saus seperti di taman kanak-kanak - resep langkah demi langkah dengan foto
Bahan untuk memasak bakso selera dalam saus seperti di taman kanak-kanak
- daging ayam - 300 g;
- wortel - 3 buah;
- bawang - 1 buah;
- oatmeal - 100 g;
- telur - 1 buah;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- pasta tomat - 3 sendok makan;
- air - 0,5;
- garam, gula, sayuran - secukupnya.
Langkah-langkah foto resep untuk memasak bakso seperti di taman kanak-kanak dengan saus selera
- Grind 2 wortel, oat serpih, sayuran, bawang putih dengan blender. Campurkan campuran disiapkan dengan ayam dan telur.
- Bentuk bola isian dan letakkan di atas loyang. Panggang 180 derajat selama 15-20 menit. Selama waktu ini, parut wortel, goreng dengan bawang. Menggiling sayuran dengan blender. Tambahkan air, pasta tomat, dan bumbu ke dalamnya.
- Taruh campuran pasta tomat dengan sayuran, air di atas kompor dan didihkan. Masukkan bola daging ke dalam panci. Celupkan mereka dalam saus selama sekitar 15 menit.
- Sebelum disajikan untuk meningkatkan rasa bola siap pakai taburi bumbu.
Bakso pedas dengan daging cincang dan saus di oven - resep video sederhana
Video-resep memasak di bakso cincang oven dengan saus
Dengan bantuan resep memasak kami, bakso dengan saus diproduksi se-juicy dan lezat mungkin. Mereka dapat disajikan dengan lauk yang berbeda: kentang, pasta, atau sereal.Bakso paling enak dengan saus dengan bawang putih - resep langkah demi langkah dengan foto
Daftar bahan untuk memasak bakso lezat dengan bawang putih dalam saus
- daging sapi - 0,5 kg;
- daging babi - 0,5 kg;
- bawang kering - 2 sendok makan;
- telur - 1 buah;
- basil, peterseli (kering) - 1 sendok makan;
- tomat - 2 pcs.;
- remah roti - 1 item;
- bawang putih - 3-4 siung;
- saus tomat - 0,5-1 pot;
- garam, lada - secukupnya.
Resep dengan foto-foto berbahan dasar bakso memasak dengan bawang putih
- Siapkan bahan-bahan untuk bekerja. Potong daging menjadi daging cincang.
- Campurkan forcemeat dengan telur, bumbu, bawang putih cincang, remah roti. Bentuk bola-bola kecil dari daging cincang. Taruh di atas loyang dan panggang selama 25 menit pada suhu 200 derajat. Dengan tomat, kupas dan potong-potong. Pindahkan bola ke dalam panci, tambahkan saus, tambahkan tomat, dan didihkan selama 15-20 menit.
- Sebelum disajikan, dianjurkan untuk taburkan bola daging dengan parutan keju.
Cara memasak bakso dengan saus dalam wajan - resep video sederhana
Resep sederhana dengan video memasak dalam wajan bakso dalam saus
Dalam video yang kami ambil, kami memberi tahu Anda langkah demi langkah cara menyiapkan bakso dengan nasi dalam wajan. Instruksi sederhana akan membantu membuat hidangan yang menggugah selera bagi seluruh keluarga dengan mudah dan cepat.Cara memasak bakso dengan saus tomat dalam multivark - resep video sederhana
Video tentang resep persiapan dalam bakso multivark dalam saus tomat
Keuntungan dari resep berikut ini adalah kemudahan memasak bakso daging. Dengan menggunakan multivark, Anda dapat secara signifikan mengurangi waktu persiapannya. Selain itu, bakso yang dibuat dengan resep ini sangat lembut dan berair.Bakso halus dalam oven dengan saus - resep langkah demi langkah dengan foto
Daftar bahan untuk memasak di bakso oven dengan saus
- daging sapi - 400 g;
- daging babi - 100 g;
- roti putih - 3 irisan;
- telur - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- Herbal Provencal - 1 sdm.
- merica, garam - secukupnya;
- tomat - 4-5 pcs.
Resep selangkah demi selangkah dengan foto daging panggang yang empuk di oven
- Dalam bentuk goreng bawang merah cincang sampai keemasan. Kemudian tambahkan ke tomat yang digiling, jamu Provencal. Giling dagingnya. Siapkan dari daging cincang, telur, roti putih, garam dan lada bola kecil. Panggang di atas perapian oven dengan suhu 200 derajat selama sekitar 15 menit.
- Masukkan bola ke dalam saus dan masukkan ke dalam oven lagi selama 5-10 menit.
- Setelah memasak, Anda bisa menaburkan bola daging dengan potongan sayuran hijau atau keju.
Bakso asli dengan saus buatan sendiri - resep masakan foto sederhana
Bahan untuk memasak bakso buatan dengan saus asli
- daging kalkun - 0,5 kg;
- remah roti - 2 sendok makan;
- telur - 2 buah;
- oregano - 2 sdt;
- bubuk bawang putih, lada hitam - 0,5 sdt;
- cabe merah, serpih merica - 0,25 tsp;
- saus tomat buatan sendiri - 2 item;
- kemangi segar - 4 daun;
- Keju Burrata - 150 g;
- garam - secukupnya.
Foto-resep untuk memasak bakso asli dengan saus buatan sendiri
- Daging kalkun untuk menggiling daging cincang, tambahkan ke breadcrumbs, telur, bumbu lainnya (oregano - 1 sendok teh). Bentuk bola cincang dan goreng mereka terbakar. Tambahkan pasta tomat, 100 ml air.
- Aduk bola selama 15 menit, lalu tambahkan 1 sdt. oregano. Rebus daging selama 5 menit lagi.
- Cincang halus daun kemangi dan tambahkan ke bahan yang sudah jadi.
- Tambahkan burrata keju. Anda bisa menyajikan saus setelah 5 menit.
Boneka bakso dengan nasi dalam wajan - resep langkah demi langkah dengan video
Resep dengan langkah demi langkah video memasak bakso dengan tambahan nasi dalam penggorengan
Disiapkan oleh resep di bawah ini, bakso pasti akan menjadi lembut dan memuaskan. Untuk melakukan ini, pembaca hanya perlu meninjau video dengan seksama dan mengulangi instruksi di dalamnya.Cara memasak bakso lezat tanpa nasi - resep sederhana dengan foto
Daftar bahan untuk memasak bakso lezat tanpa nasi
- daging sapi muda (atau bubur daging sapi) - 700 g;
- telur - 1 buah;
- bawang putih - 2 gigi;
- bawang merah (kecil) - 1 buah;
- garam - 0,5 sdt;
- lada - 0,25 tsp;
- remah roti (dikeringkan) - 3/4 item;
- saus tomat - 300 g;
- keju keras - 100 g;
- peterseli - sekelompok kecil;
- rempah-rempah - secukupnya.
Resep sederhana dengan foto memasak bakso lezat tanpa menambahkan nasi
- Remah roti dihancurkan dan dicampur dengan bumbu pilihan. Butiran daging sapi siap pakai dengan herbal Provencal akan sangat baik dikombinasikan.
- Tambahkan daging cincang ke remah-remah. Kupas bawang dan potong kecil-kecil, potong peterseli.
- Tambahkan ke ramuan jamu, telur. Hati-hati campuran semuanya dan bentuk bola kecil daging cincang.
- Panggang bola secara harfiah 5-10 menit di oven pada suhu 180 derajat.
- Pindahkan bola ke dalam panci dan tambahkan saus.
- Sebarkan bola dalam panci selama 1 jam di api terkecil. Anda dapat melayani sebagai lauk atau sebagai hidangan daging yang terpisah. Taburkan pra-rekomendasi dengan keju parut halus.
Bakso yang tidak biasa dengan soba dan saus dalam panci - resep dengan foto-instruksi
Daftar bahan untuk memasak dalam semangkuk bakso dengan gandum
- daging sapi giling - 900 g;
- telur - 2 buah;
- soba - 0,5 st.;
- bawang - 2 buah;
- mayones - 2 sendok makan;
- wortel - 1 buah;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bawang putih - 4 gigi;
- air - 1 item;
- krim - 4 sendok makan
Resep dengan foto memasak dalam panci bakso dengan tambahan soba dalam saus
- Bersihkan sayuran. Parut wortel, potong cabai. Bawang putih dan potong bawang.
- Soba dengan soba dan masak hingga matang.
- Setengah bawang goreng selama 2 menit, lalu tambahkan wortel dan bawang putih. Melewati sayuran selama 5 menit. Kemudian tambahkan pasta tomat dan rebus sayuran selama 10 menit lagi.
- Pindahkan sayuran yang sudah jadi ke dalam loyang dengan lada. Tambahkan segelas air, krim. Garam, merica dan bumbui secukupnya.
- Campurkan forcemeat, soba yang sudah disiapkan, telur. Lada dan garam. Tambahkan bawang dan mayones ke isian. Campur semuanya dan buat manik-manik cincang.
- Goreng bola dengan api kecil.
- Tuangkan bola saus dan didihkan selama sekitar 15 menit.