Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan benar agar Anda tidak bertambah berat badan lagi?

Jika Anda tidak memiliki disiplin diri besi, Anda bahkan tidak tahu berapa banyak kalori yang Anda konsumsi per hari. Apa saja makanan ringan di perjalanan, di jalan, duduk di depan TV - ternyata kita selalu makan dan bahkan tidak menyadarinya. Yah, atau hampir tidak memperhatikan sampai jeans favorit Anda tidak akan berhenti mengencangkan ...

Terkadang sulit untuk mengendalikan diri, terutama jika Anda suka makan (dan siapa yang tidak suka?). Selama penelitian Institute of Nutrition, ahli gizi diminta untuk menghitung berapa banyak kalori per hari yang mereka terima. Akibatnya, ternyata bahkan para profesional melebihi norma setidaknya 10%. Oleh karena itu, mudah dimengerti mengapa kita tidak bisa menurunkan berat badan, bahkan setelah menonton setiap potongan yang kita makan. Tentang cara menurunkan berat badan dengan benar agar tidak menambah berat badan lagi nantinya dan artikel ini akan dibahas.

Ternyata masalah ini bisa diselesaikan: mulailah buku harian di mana Anda akan menuliskan semua yang Anda makan. Penelitian telah menunjukkan: metode ini tidak hanya membantu Anda menurunkan berat badan dengan benar, ini akan mengubah sikap Anda terhadap makanan secara umum. Percobaan dilakukan: sejumlah ahli gizi menuliskan setiap batang cokelat di buku harian, masing-masing apel yang mereka makan, sisa peserta ditawari diet karbohidrat sederhana, mereka tidak menyimpan catatan. Akibatnya, ternyata mereka yang memimpin buku harian, kehilangan berat badan lebih cepat daripada mereka yang sedang diet. Ketika bekerja dengan buku harian, semuanya diperhitungkan: berat badan, tinggi badan dan karakteristik organisme. Dan hal yang paling mengejutkan: jumlah kilogram yang turun tergantung pada jumlah hari di mana entri buku harian itu disimpan.

Berikut adalah lima alasan mengapa berguna untuk membuat buku harian semacam itu, bahkan jika Anda skeptis tentang diet.

1. ANDA BELAJAR DENGAN PERSIS TENTANG JUMLAH KALORI YANG TERHUBUNG UNTUK HARI. Kami cenderung meminimalkan kandungan kalori dari diet kami. Situasi bertambah buruk terutama ketika kita makan malam di luar rumah. Pada tahun 2010, sebuah penelitian dilakukan: 105 makanan kompleks diuji di berbagai restoran cepat saji, setelah itu pengunjung diminta untuk menentukan jumlah kalori dalam pesanan mereka. Kebetulan terutama terkait dengan minuman dan makanan ringan. Sedangkan untuk hidangan utama, hanya 38% responden yang bisa menjawab dengan benar. Ini adalah fitur persepsi manusia: semakin banyak hidangan, semakin sulit ditebak. Hal yang sama terjadi dengan jarak dan ketinggian.

Bahkan para profesional tidak dapat mengatasi tugas ini. Dalam satu penelitian, 200 makanan dicicipi. Mereka diminta menyebutkan jumlah kalori yang terkandung dalam hidangan utama dari beberapa restoran di mana mereka dulu. Anehnya, tak satu pun dari mereka bahkan bisa mendekati jawaban yang benar. Kisaran pendapat adalah dari 200 hingga 700 kilokalori dalam diskusi setiap hidangan. Jadi, berhenti mengasumsikan dan mulai menghitung. Ada banyak tabel yang menunjukkan kandungan kalori dari makanan yang berbeda.

2. ANDA AKAN BERHENTI MENGAMBIL PERANGKAT LUNAK. Buat daftar rinci dari hidangan yang Anda makan kemarin, pastikan bahwa Anda ingat persis apa yang Anda makan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Dan pastikan untuk menunjukkan cokelat yang Anda makan di jalan untuk bekerja, dan kemas kacang ... Jika Anda memasak, masukkan daftar Anda dan apa yang Anda coba.

Itu terjadi seperti ini: gadis itu dengan hati-hati menyimpan buku harian, semuanya mencatat secara akurat, tetapi tidak dapat mengerti mengapa dia tidak bisa menurunkan berat badan. Kemudian dia ingat bahwa dia selalu mengunyah permen karet. Dan sebenarnya di setiap bantal pada 9 kalori, dan dalam kemasan standar mengandung hampir seratus. Jika Anda mencatat semua yang Anda makan, pilihan produk akan menjadi lebih berarti. Misalnya, jika Anda terus-menerus memesan cappuccino (satu cangkir adalah 320 kkal), dengan mulai menyimpan buku harian, Anda pasti akan beralih ke kopi biasa, di mana hanya 2 3 kkal. Ingat bahwa kelebihan kecil dalam makanan menyebabkan enam pound ekstra per tahun!

3. ANDA, AKHIRNYA, MEMAHAMI KESALAHAN SAYA DALAM PILIHAN DIET. Terkadang terjadi bahwa seorang wanita berpikir bahwa dia makan banyak sayuran. Dia terus berpikir bahwa dia duduk di satu kubis - brokoli, berwarna, Brussel. Dan hanya setelah dia mulai menuliskan semua yang dia makan di siang hari, menemukan bahwa dia sebenarnya hanya makan sayur sekali atau dua kali seminggu ...

4. ANDA MENGERTI APA YANG ANDA DIPERBAIKI. Para ahli menyarankan: untuk menurunkan berat badan dengan benar dan tidak menambah berat badan lagi, Anda perlu mengatasi keinginan untuk makan berlebih. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencatat tidak hanya apa yang Anda makan, tetapi juga dalam keadaan apa Anda biasanya makan terlalu banyak. Misalnya, Anda makan banyak cokelat, karena di tempat kerja ada mesin dengan cokelat batangan. Atau sering minum milkshake, karena dalam perjalanan pulang, pergilah ke warnet. Atau Anda menarik sesuatu yang renyah saat menonton TV. Ketika Anda melacak koneksi seperti itu, Anda dapat mencoba untuk memecahkannya. Simpan buah atau buah beri di tangan. Pilih jalan lain ke rumah: jika ada taman di dekatnya, jalan-jalanlah. Jika stres menyebabkan Anda makan, lebih baik daripada pergi ke kamar mandi - bersantai dalam busa hangat.

Bonus tambahan: setelah Anda mulai mengontrol setiap bagian yang Anda makan, Anda akan secara tidak sengaja mengunyah lebih lambat, dan perasaan kenyang akan tampak jauh lebih cepat daripada saat Anda secara tidak sadar dan secara mekanis menyerap makanan.

5. ANDA AKAN PUAS DENGAN HASIL YANG DICAPAI. Buku harian ini membantu untuk memperbaiki kesalahan Anda dan melacak dinamika. Misalnya, membandingkan jumlah kilogram yang turun bulan lalu dengan yang sekarang, menentukan produk yang lebih efektif mempengaruhi fluktuasi berat badan, dan seterusnya.

Biarkan kadang-kadang dan indulgensi kecil. Jika setiap bulan Anda dengan berani dan tidak makan permen tunggal, Anda dapat menikmati kelezatan kecil. Anda akan lihat, Anda akan menyukainya.

Cara menyimpan buku harian

Temukan mean emas

Buku harian itu dapat diatur sesuka Anda - tidak masalah. Anda dapat memiliki notebook tebal atau membeli buku harian jika Anda suka menulis dengan tangan. Jika Anda lebih suka mencetak, maka lakukanlah buku harian versi elektronik di komputer rumah Anda. Yang terpenting, Anda perlu memperlakukan catatan Anda sebagai hobi yang memberi kesenangan. Segala sesuatu yang dilakukan dengan kesenangan jauh lebih efisien dan efektif.

Informasi yang paling penting untuk menulis: waktu asupan makanan, apa yang sebenarnya Anda makan dan berapa banyak. Lebih baik untuk terbiasa membuat catatan tepat setelah Anda makan. Ketika Anda ingin meringkas pada akhir hari, akan sulit untuk mengingat semua detail. Jika Anda memiliki versi komputer, jangan lupa untuk membawa cadangan dengan Anda - dalam bentuk buku catatan kecil, sehingga pada kesempatan itu, setelah makan malam di restoran, misalnya, Anda bisa menuliskan jumlah yang dimakan dan diminum di tempat, mencatat kandungan nutrisi dalam produk.

Tidak ada yang berlebihan

Atur entri buku harian Anda secara struktural sehingga hanya mencerminkan informasi yang paling berguna. Misalnya, jika Anda terus-menerus perlu mengunyah sesuatu, lompati halaman ke dalam dua kolom: dalam satu Anda akan mencatat berapa banyak yang ingin Anda makan, dan di lain, seberapa cepat dan seberapa cepat Anda mendapat cukup. Jika Anda menangkap masalah dan pengalaman yang manis, gambarkan dalam buku harian Anda emosi yang paling dirasakan pada saat penyerapan "obat".

Selain itu, jika Anda mencoba menyingkirkan kebiasaan makan sesuatu yang sangat lezat untuk tidur, misalnya, es krim favorit Anda, stok yang selalu ada di dalam freezer, tandai di kolom terpisah saat-saat asterisk ketika Anda berhasil menahan. Di akhir bulan, jumlahkan kemenangan dan atur sendiri hadiah manis.

Jujurlah pada diri sendiri

Jangan lupa untuk menuliskan setiap bagian langka, setiap sendok hidangan yang Anda coba, permen gula yang menyegarkan, secara umum, lebih dari sekadar benih. Juga jangan lupa tentang minumannya. Mereka juga mengandung banyak kalori. Sangat banyak yang tidak menganggap perlu untuk memasukkan dalam catatan mereka segelas anggur kering (120 kkal), jus dari paket (280 kkal) atau botol kecil soda manis (220 kkal).

Standarisasi menu

Menghitung kalori akan jauh lebih mudah jika Anda 2-3 kali seminggu untuk sarapan dan makan siang ada satu dan sama. Misalnya bubur gandum atau bubur gandum plus yogurt untuk sarapan dan salad dengan ayam kalkun atau ayam untuk makan siang. Penting bahwa Anda menyukai hidangan ini.

Analisis fakta-fakta

Tidak peduli seberapa tekun dan berhati-hati Anda, buku harian itu sendiri tidak dapat mempengaruhi karakter Anda dan mengubah kebiasaan Anda sampai Anda mulai menganalisis tindakan Anda. Pilih waktu di malam hari untuk menghitung kalori yang Anda terima per hari. Penting untuk dicatat kelompok makanan mana yang Anda gunakan, jika perlu, sesuaikan diet Anda.

Jika Anda memiliki kesempatan dan sarana, konsultasikan dengan profesional. Saat ini, layanan ahli gizi berkualitas tersedia, tetapi sejauh ini, sayangnya, hanya di klinik berbayar. Para ahli akan memberi tahu Anda cara menurunkan berat badan, tidak menambah berat badan lagi. Sangat penting adalah motivasi positif: hadiahi diri Anda untuk manifestasi kekuatan pikiran dan ketabahan. Misalnya, jika Anda berhasil bertahan selama satu bulan dan tidak menyimpang dari rencana, Anda dapat membuat sendiri hadiah: sepatu baru, tas tangan, atau gaun. Ini akan menjadi stimulus emosional yang luar biasa!