Donat dari adonan dadih Tidak seperti ragi, adonan dadih diremas dengan cepat dan mudah, jadi donat ini disiapkan tanpa masalah dan selalu bekerja dengan baik, pilihan yang bagus ketika para tamu di ambang pintu dan perlu memasak sesuatu yang sangat lezat untuk pencuci mulut untuk minum teh! Alih-alih kulit lemon, Anda dapat menggunakan jeruk, atau hanya menambahkan gula vanila - dalam hal apapun, donat akan menjadi sangat harum! Struktur adonan dengan donat keju dadih yang sudah jadi sempurna!
Bahan-bahan:- Curd 500g
- Telur ayam 3 pcs.
- Gula 1 sdm.
- Baking powder 2 sdt.
- Garam 1 cubit
- Tepung terigu 2,5 sdm.
- Lemon 1 pc.
- Minyak sulingan bunga matahari 200 ml
- Langkah 1 Untuk persiapan donat keju kita akan membutuhkan: keju cottage buatan sendiri, telur, lemon, gula, tepung terigu, garam, baking powder dan minyak bunga matahari halus untuk menggoreng.
- Langkah 2 Keju cottage dituangkan ke dalam mangkuk, kami mengemudikan telur untuk itu.
- Langkah 3 Tambahkan gula, baking powder, garam.
- Langkah 4 Campurkan semua bahan, sebarkan dadih, tambahkan satu buah jeruk nipis, oleskan pada parutan kecil dan campurkan ke dalam adonan.
- Langkah 5 Tambahkan tepung terigu.
- Langkah 6 Kami mengaduk adonan lembut, yang mudah dibentuk menjadi bola.
- Langkah 7 Gulung di atas papan, ditaburi tepung, ke dalam lapisan setebal 1,5 cm dan potong dengan dua bentuk donat berdiameter berbeda.
- Langkah 8 Goreng donat di atas penggorengan yang dipanaskan dengan sedikit minyak bunga matahari halus di kedua sisi sampai kerak emas diperoleh, sehingga adonan di dalamnya dipanggang. Taburi dengan gula bubuk dan sajikan ke meja.