Tepat di sasaran! Pengisian apel sudah cukup, itu unik. Dengan isian seperti itu, makanan penutup menjadi vitamin dan bergizi. Rasanya menurutmu itu adalah kacang muda yang digiling. Namun, ini tidak benar. Kacang-kacangan di isian hadir, tetapi dasar dari pengisian adalah akar seledri yang dihancurkan dalam blender. Untuk warna, stroberi beku diminta untuk bergabung dengan perusahaan. Dan, akhirnya, kayu manis memberi rasa pada isinya. Untuk resep ini, varietas apel kuat yang sesuai - "Semerinka", "Granny Smith". Jangan lupa memasak hidangan dengan air asam, agar apel Anda tidak gelap. Dari stroberi beku yang tersisa siapkan sirup dan sajikan untuk apel. Bantu dirimu sendiri, itu adalah makanan penutup yang sangat berguna dan lezat.
Bahan-bahan:- Akar seledri 200 g
- Apple 6 pcs.
- Walnut 20 g
- Stroberi, beku 400 g
- Gula 2 sdm. l.
- Bubuk kayu manis 1 sdt.
- Asam sitrat 1 sdt.
- Air 1000 ml
- Langkah 1 Untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu, Anda perlu mengambil apel, akar seledri, walnut, es krim stroberi, gula, kayu manis, air, dan asam sitrat.
- Langkah 2 Kupas kacang, goreng dengan api kecil, gosokkan serbet linen untuk menghilangkan kulitnya.
- Langkah 3 Kasar kacang di lesung kira-kira.
- Langkah 4 Campurkan gula dan kayu manis.
- Langkah 5 Giling akar seledri dalam blender.
- Langkah 6 Tambahkan 200 g stroberi ke akar yang dihancurkan. Murni
- Langkah 7 Tambahkan campuran kacang dan gula dengan kayu manis ke massa stroberi dan seledri. Aduk. Pengisian sudah siap.
- Langkah 8 Cuci apel. Keringkan itu. Potong "tutup" apel dengan 1/3.
- Langkah 9 Segera buang ke dalam air dengan asam sitrat untuk mencegah apel menjadi gelap.
- Langkah 10 Ambil apel satu per satu, lap kering, potong perlahan bagian tengah, buang bijinya dan kotak. Isi setengah apel. Cepat tutup bagian atas dengan "topi". Taruh apel di pengukus kukus. Masak selama 15 menit.
- Langkah 11 Hapus apel yang disiapkan dengan hati-hati dari steamer.
- Langkah 12 Sajikan makanan penutup dengan sirup stroberi - 200 g stroberi beku dengan jus mendidih hingga kental, tambahkan 2 sdm. l gula. Taburi dengan gula bubuk.