Menurut statistik, di Amerika Serikat dari alergi terhadap protein susu mempengaruhi sekitar 100.000 bayi per tahun. Memberi makan bayi yang baru lahir, yang alergi terhadap susu, sulit, karena susu sapi adalah bagian dari banyak formula untuk memberi makan anak-anak. Ada beberapa kasus ketika bayi baru lahir memiliki reaksi alergi bahkan untuk menyusui ASI mereka.
Alergi terhadap susu memiliki konsekuensi negatif dan mempengaruhi kesehatan bayi. Jadi, anak mulai menderita kembung, pembentukan gas konstan, sering menangis dan bersendawa. Dan beberapa bayi mungkin mengalami serangan mual setelah prosedur makan dan sembelit.
Manifestasi dari reaksi alergi terhadap susu pada bayi
Tanda-tanda utama dari alergi potensial terhadap protein susu pada bayi baru lahir adalah delapan gejala:
- Diare adalah gangguan yang cukup umum pada bayi baru lahir. Munculnya darah dalam tinja adalah tanda alergi yang kuat terhadap susu.
- Mual dan sering terjadi regurgitasi setelah prosedur pemberian makan.
- Iritasi dan ruam pada kulit.
- Mengubah perilaku anak. Bayi dengan alergi terhadap susu, sangat sering dan untuk waktu yang lama menangis karena rasa sakit di perut mereka.
- Perubahan berat badan. Kenaikan berat badan yang sedikit atau, secara umum, ketiadaannya karena diare dan mual adalah tanda-tanda gangguan serius.
- Pembentukan gas. Sejumlah besar gas yang terbentuk di perut bayi juga menunjukkan alergi terhadap protein susu.
- Bersiul atau bernafas, kehadiran lendir di tenggorokan dan hidung juga dianggap sebagai tanda-tanda reaksi alergi tubuh bayi terhadap protein dalam susu.
- Dehidrasi, kehilangan nafsu makan, kekurangan energi, yang timbul karena proses alergi pada bayi baru lahir. Anak tidak memiliki cukup nutrisi, yang mencegah organisme anak tumbuh dan berkembang secara normal.
Mengapa alergi susu berkembang?
Faktanya adalah bahwa beberapa protein yang menyusun susu merupakan alergen potensial dan dapat memicu perkembangan reaksi alergi. Protein ini termasuk kasein dan whey, yang merupakan komponen utama susu. Dari jumlah total protein susu, kasein adalah 80%, whey - hingga 20% dan mengandung dua komponen alergi utama - beta-lactaglobulin dan alpha-lactalbumin.
Dalam kasus ketika sistem kekebalan tubuh anak bereaksi terhadap protein susu sebagai zat berbahaya (seperti untuk infeksi, untuk protein asing), itu memicu mekanisme respon imun, yaitu, reaksi alergi dalam menanggapi alergen, dalam hal protein adalah protein. Pada gilirannya, ini mengarah pada pelanggaran fungsi saluran pencernaan bayi yang baru lahir, ketidaknyamanan dan tangisan bayi yang konstan. Menyusui dikaitkan dengan risiko lebih rendah mengembangkan alergi terhadap ASI dibandingkan dengan makan buatan.
Seiring bertambahnya usia, alergi terhadap ASI harus lewat dengan sendirinya, biasanya ini terjadi ketika anak mencapai usia tiga tahun. Namun, sayangnya, ada contoh di mana anak-anak alergi terhadap protein susu sepanjang hidup mereka.
Nutrisi anak-anak dengan alergi terhadap protein susu
Anak-anak yang alergi terhadap susu sebaiknya tidak makan yoghurt, keju, es krim, sereal yang mengandung sapi dalam susu kering. Buttermilk dan mentega juga tidak disarankan.
Susu sapi dapat diganti dengan almon, beras, oatmeal atau susu kedelai. Untuk memastikan bahwa bayi tidak kekurangan nutrisi, perlu untuk menggabungkan pengganti susu sapi bersama dengan tahu dan jus buah.
Alergi dan intoleransi laktosa
Ada kesalahpahaman bahwa intoleransi laktosa dan alergi susu adalah istilah sinonim, yang tidak benar. Intoleransi terhadap laktosa melibatkan pencernaan yang kurang dari susu gula dan sangat jarang pada bayi. Ia dipengaruhi oleh anak-anak yang lebih tua dan orang dewasa. Ini adalah intoleransi individu terhadap karbohidrat susu. Dan alergi berkembang dalam menanggapi protein susu, bukan gula, dan umum terjadi pada anak-anak dan bayi yang baru lahir.