- tepung - 1,5 gelas
- baking powder - 1 sendok teh
- garam - 1/2 sendok teh
- air - 100 mililiter
- minyak zaitun - 4 item. sendok
Tes klasik untuk pizza adalah adonan segar tanpa ragi. Pilihan lain untuk mencampur dasar untuk pizza - itu hanya eksperimen dan fantasi koki rumahan. Sebuah pizza Italia asli disiapkan secara eksklusif dari adonan tanpa lemak, yang mudah dimasak. Tidak ada kesulitan - hanya beberapa menit kerja aktif dengan tangan Anda (remas adonan yang benar untuk pizza hanya dengan tangan Anda), dan siap! Cara membuat adonan untuk pizza tanpa ragi: 1. Pertama, saring tepung. Tambahkan baking powder dan garam ke tepung, aduk. Sekarang Anda perlu menambahkan air dan minyak zaitun. Selanjutnya - pekerjaan utama, Anda perlu menguleni adonan selama 6 menit. Dari hasil tes, gulung bola. 2. Sekarang Anda perlu memercikkan permukaan yang berfungsi dengan tepung. Gulung bola keluar dari adonan ke dalam kerak pizza. Di sepanjang tepinya membuat skirting. Taruh kue di atas loyang kue. Sekarang Anda dapat "mengisi bahan bakar" pizza dengan isian dan roti favorit Anda sampai matang pada suhu tinggi. Hanya itu! Seperti yang Anda lihat, sangat mudah untuk membuat adonan untuk pizza tanpa ragi. Saya tidak ragu bahwa Anda akan berhasil! ;)
Porsi: 1