Udang dalam saus bawang putih

Udang dengan bawang putih dan peterseli Kami tidak lelah bereksperimen, mencoba memberi rasa baru, rasa yang tidak biasa yang cukup familiar. Di sini dan sekarang kami sarankan Anda mencoba memasak udang dengan bawang putih dan peterseli dengan cara yang tidak biasa. Biasanya udang hanya direbus atau digoreng. Tapi mengapa tidak menaruhnya dalam saus anggur putih, jus lemon, dan rempah-rempah? Lihatlah gambar-gambarnya: bukan, apakah hidangan ini terlihat sangat menggugah selera? Ya, dan rasanya, kami berani meyakinkan Anda juga, bahkan sangat banyak. Jika Anda memutuskan untuk mengulangi percobaan kuliner kami dan juga memasak udang dengan bawang putih dan peterseli, pergilah ke toko untuk bahan utama. Anda membutuhkan 500 gram udang kupas. Jika mereka tidak bertemu dengan Anda, Anda harus membeli tanpa kulit, tetapi tidak kurang dari 1,5-2 kg, karena setelah mengeluarkan semua bagian yang tidak perlu untuk memasak, Anda akan memiliki sekitar 500 gram daging udang empuk. Jangan lupa untuk mengambil sebotol anggur putih dan minyak zaitun. Yang pertama akan sangat berguna ketika Anda duduk untuk makan malam, dan minyak zaitun akan memberi udang dengan bawang putih dan peterseli rasa yang jauh lebih lembut dan mulia daripada minyak nabati lainnya.

Udang dengan bawang putih dan peterseli Kami tidak lelah bereksperimen, mencoba memberi rasa baru, rasa yang tidak biasa yang cukup familiar. Di sini dan sekarang kami sarankan Anda mencoba memasak udang dengan bawang putih dan peterseli dengan cara yang tidak biasa. Biasanya udang hanya direbus atau digoreng. Tapi mengapa tidak menaruhnya dalam saus anggur putih, jus lemon, dan rempah-rempah? Lihatlah gambar-gambarnya: bukan, apakah hidangan ini terlihat sangat menggugah selera? Ya, dan rasanya, kami berani meyakinkan Anda juga, bahkan sangat banyak. Jika Anda memutuskan untuk mengulangi percobaan kuliner kami dan juga memasak udang dengan bawang putih dan peterseli, pergilah ke toko untuk bahan utama. Anda membutuhkan 500 gram udang kupas. Jika mereka tidak bertemu dengan Anda, Anda harus membeli tanpa kulit, tetapi tidak kurang dari 1,5-2 kg, karena setelah mengeluarkan semua bagian yang tidak perlu untuk memasak, Anda akan memiliki sekitar 500 gram daging udang empuk. Jangan lupa untuk mengambil sebotol anggur putih dan minyak zaitun. Yang pertama akan sangat berguna ketika Anda duduk untuk makan malam, dan minyak zaitun akan memberi udang dengan bawang putih dan peterseli rasa yang jauh lebih lembut dan mulia daripada minyak nabati lainnya.

Bahan-bahan:

• Udang beku 1000g
• Bawang putih 5 dentikel
• Minyak zaitun 5 sdm. l.
• Paprika tanah manis 1 sdm. l.
• Lemon 1 pc.
• Anggur putih kering 20 ml
• Pepper black ground 1 pinch
• Garam 1 cubit
• Peterseli segar 0,5 ikat

Instruksi

• Langkah 1 Untuk menyiapkan hidangan, ambil: udang (pre-defrosted), bawang putih, rempah-rempah, lemon, minyak zaitun, anggur kering putih dan sekelompok kecil peterseli.
• Langkah 2 Cuci dan bersihkan udang.
• Langkah 3 5 siung bawang putih dipotong besar.
• Langkah 4 Dalam wajan, panaskan minyak zaitun dan panaskan 1 sendok paprika manis dengan bawang putih selama sekitar 1 menit.
• Langkah 5 Kemudian tambahkan udang, anggur, 1 sendok makan air jeruk nipis - masak semuanya dengan lembut sambil diaduk sampai udangnya kemerahan.
• Langkah 6 Tambahkan peterseli cincang halus, garam dan lada hitam secukupnya.
• Langkah 7 Sajikan udang yang sudah jadi dengan saus dan sepotong lemon, sebagai hidangan atau pelengkap terpisah, misalnya, untuk spaghetti.