Sup yang lembut Sup tumbuk sangat lezat dan lezat. Dan juga mereka sangat berguna. Ini bubur oatmeal dengan tambahan susu dan kaldu ayam - kombinasi yang luar biasa lezat dan hangat. Kaldu sangat penting untuk dimasak dari ayam kampung, ia memiliki rasa dan aroma yang sama sekali berbeda. Sop-mash seperti itu baik untuk disajikan dengan crouton, dimasak dari baguette atau dengan roti hitam harum.
Bahan-bahan:- Oat serpih 60 g
- Ayam kaldu 300 ml
- Susu 100 ml
- Mentega 20 g
- Garam 1 cubit
- Telur ayam 2 pcs.
- Bubuk lada putih 1 g
- Pala 1 gr
- Campuran ramuan Prancis 1 g
- Langkah 1 Siapkan produk yang diperlukan: oatmeal, susu, kaldu, kuning telur, mentega, rempah-rempah.
- Langkah 2 Dalam panci, gabungkan susu dan kaldu. Panas. Tambahkan serpihan oat. Rebus selama 10-12 menit dengan api kecil, aduk sesekali.
- Langkah 3 Giling massa dengan blender.
- Langkah 4 Tambahkan kuning telur, mentega, garam, lada putih, pala. Untuk menghangatkan, aduk dan jangan sampai mendidih. Saat disajikan taburi dengan ramuan Prancis.