Sup krim bawang putih

Siung bawang putih, bukan membersihkan, memotong setengah-setengah. Dalam loyang tuangkan oli Bahan:

• Bawang putih (kepala) - 4 buah
• Minyak zaitun - 1/2 cangkir
• Tepung - 1 cangkir
• Garam, lada - - secukupnya
• Hijau - - Selera
• Mie - - Selera

Instruksi

Siung bawang putih, bukan membersihkan, memotong setengah-setengah. Di loyang, tuangkan minyak zaitun, kami memotong kepala bawang putih ke bawah. Panggang bawang putih selama sekitar 1 jam pada 160 derajat. Pada akhir waktu ini, Anda dapat membersihkan bawang putih dengan satu tangan. Kupas dua siung bawang putih yang kami taruh dalam panci besar. Di panci yang sama, tuangkan minyak zaitun, yang tersisa di loyang. Panaskan dan sudah di panci panas tambahkan terigu. Pengadukan cepat, goreng sampai bawang putih dan tepung diikat. Tambahkan satu liter air ke dalam panci. Tambahkan buket sayuran hijau (thyme, peterseli) dan masak sup 20 menit di atas api sedang. Setelah 20 menit yang disepakati, tambahkan sedikit mie dangkal ke dalam panci. Aduk dan masak hingga mie siap. Sebelum disajikan, kami mengatur sup untuk garam dan merica, taburi dengan rempah segar. Selamat makan!

Porsi: 6