Salad meriah Seperti salad cerah dan lezat dapat dipersiapkan untuk liburan. Dan, Anda dapat menempatkannya dalam porsi kecil di piring untuk tamu, dan Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan umum. Biola utama dalam salad, tentu saja, adalah kemangi harum. Bahan-bahan lainnya dipilih sesuai dengan ukuran dan variasi warna. Tomat bisa digunakan kuning dan merah. Keju Mozzarella mini cocok dengan bagian telur puyuh. Dan kombinasikan bahan bakar sesuai selera Anda. Kombinasi garam dan gula dalam jus lemon dipukul dengan minyak zaitun, bawang putih muda dan paprika manis ditambahkan. Berfantasi, selera makan semua orang!
Bahan-bahan:- Tomat 2 pcs.
- Kacang Cedar 20 g
- Keju Mozzarella 200g
- Telur puyuh 4 pcs.
- Basil hijau segar 5 tangkai
- Bawang putih 1 cengkeh
- Minyak zaitun 2 sdm. l.
- Gula 1 sdt.
- Garam laut 1 sdt.
- Jus lemon 2 sdm. l.
- Aromanya harum 3 pcs.
- Langkah 1 Untuk membuat salad, Anda perlu mengambil tomat kecil, keju Mozzarella mini, telur burung puyuh, kemangi hijau, kacang pinus. Untuk mengisi bahan bakar: minyak zaitun, jus lemon, garam laut dan gula untuk satu sendok teh yang tidak lengkap, potong lada harum, bawang putih.
- Langkah 2 Atur telur puyuh.
- Langkah 3 Basil untuk mencuci. Keringkan itu. Biarkan daun besar-besar, dan biarkan daun-daun kecil utuh untuk menghias salad bersama mereka.
- Langkah 4 Cuci tomat. Keringkan itu. Potong menjadi irisan.
- Langkah 5 Menumbuk kacang cedar sedikit di penggorengan.
- Langkah 6 Siapkan saus untuk salad: campur jus lemon segar dengan gula dan garam, tambahkan bawang putih cincang, minyak zaitun, dan kocok habis-habisan. Dalam lada memotong paprika. Tambahkan beberapa ke saus, taburi salad yang tersisa dengan sisa merica.
- Langkah 7 Kami mulai mengumpulkan salad. Letakkan daun yang robek dari basil di bagian bawah piring.
- Langkah 8 Taruh irisan tomat di daun.
- Langkah 9 Tambahkan keju Mozzarella mini.
- Langkah 10 Encerkan potongan telur puyuh.
- Langkah 11 Hiasi dengan daun basil kecil. Tuangkan saus salad.
- Langkah 12 Taburkan salad dengan lada wangi dan kacang pinus. Sajikan salad ke meja meriah.