- Daging Sapi - 450 Gram
- Tomat - 225 Gram
- Bow - 1 buah
- Paprika merah - 1 buah
- Kacang buncis - 150 Gram
- Kacang polong - 80 Gram
- Minyak zaitun - 2 item. sendok
- Anggur merah - 1/2 cangkir
- Bawang putih - 1 Gigi
- Bubuk cabai - 1/4 sendok teh
- jahe - 1/4 Teaspoons
- Kaldu daging sapi dalam dadu - 15 Gram
1. Potong daging sapi menjadi potongan kecil. Buang bijinya dari lada merah dan potong-potong. Cincang halus bawang. Cincang halus bawang putih. Ledakan kubus di piring. 2. Panaskan 1 sdm. minyak zaitun pada panas maksimum. Tambahkan daging sapi cincang ke dalam penggorengan dan goreng dengan api panas maksimal selama 3 menit sampai dagingnya kecokelatan. Giliran saat menggoreng. Taburkan kubus bouillon secara merata dengan semua daging dan goreng, sering berputar, selama 30 detik lagi. 3. Tambahkan sisa minyak zaitun dalam wajan, putar api ke sedang. Tambahkan cabai dan bawang, dan goreng selama 4 menit. 4. Tambahkan buncis, bawang putih, cabe, anggur merah dan jahe bubuk dalam wajan dan goreng selama 2 menit lagi, aduk terus. Tambahkan tomat, anggur merah dan bawang putih dan goreng 2 menit lagi, aduk terus. Untuk diletakkan di atas meja.
Porsi: 4