Sup ayam dengan sup jamur bisa berbeda. Navaristy - pada kaldu daging, sayuran ringan, transparan, tebal, panas atau dingin. Paling sering kita memasak sup dengan kentang dan sup sayuran goreng atau puree dengan krim atau keju. Hidangan pertama disiapkan di hampir setiap rumah - tanpa mereka, makan malam sepertinya agak pendek, tidak lengkap. Oleh karena itu, semakin banyak resep hidangan semacam itu akan ada di buku kuliner Anda, semakin beragam akan menjadi makanan sehari-hari keluarga Anda. Kami sudah lama melangkah keluar dari masakan nasional kami, dan menyiapkan tidak hanya sup dan sup kacang. Bagi banyak orang, gazpacho Spanyol atau vichisoise Prancis bukan hanya nama-nama yang indah, tapi hidangan yang cukup akrab. Oleh karena itu, sup Polandia dengan champignons dan pasta tomat akan menjadi elemen berharga lainnya dari koleksi kuliner Anda. Berharga - karena sangat lezat, meskipun kombinasi bahannya agak tidak biasa. Tentunya Anda sudah memasak sup jamur di resep kami lebih dari sekali - dilihat dari ulasannya, ia menyukai para pengguna kami. Kami berharap bahwa satu lagi eksperimen jamur - sup dengan champignon dalam bahasa Polandia - akan cocok bagi Anda.
Bahan-bahan:- Fillet ayam 600g
- Jamur champignons 400 g
- Wortel 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Pasta tomat 4 sdm. l.
- Bihun kecil 4 sdm. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Garam 2 cubit
- Air 2,5 l
- Langkah 1 Untuk membuat sup Anda akan membutuhkan fillet ayam, champignons, pasta tomat, bawang, wortel, bihun tipis dan rempah-rempah.
- Langkah 2 Fillet ayam dicuci bersih, tuangkan air dingin, didihkan, dan masak selama 30-40 menit dengan api kecil.
- Langkah 3 Champignon memotong piring, memotong bawang, memotong wortel menjadi lingkaran, dan kemudian menjadi 2-4 bagian.
- Langkah 4 Hapus fillet dan potong menjadi potongan besar.
- Langkah 5 Dalam kaldu, tambahkan sayuran dan masak semuanya dengan api kecil sampai bawang lunak selama 20-25 menit.
- Langkah 6 Kemudian tambahkan fillet ayam dan pasta tomat, masak selama 5 menit.
- Langkah 7 Tambahkan bihun dan aduk untuk memasak sup selama 1 menit. Garam dan lada secukupnya. Biarkan supnya dimasak selama 10 menit.