Tanah asli tanaman ini adalah India, tetapi hari ini berhasil dibudidayakan di Cina (Ceylon), Jepang, Asia Tenggara, Amerika Tengah. Kondisi terbaik untuk pertumbuhan jahe adalah iklim yang hangat, sedikit lembab, dan ketinggian yang kecil (tidak lebih dari 1,5 m di atas permukaan laut). Saat ini, jahe ditanam sebagai tanaman rumah dan kebun, menggunakan untuk kotak khusus dan pot bunga.
Jahe hanya memiliki satu bagian yang berharga - akarnya. Tetapi memiliki sejumlah sifat obat yang berguna dan dapat digunakan dalam memasak. Tergantung pada jenis tanaman, ada 2 jenis root:
- jahe putih;
- jahe hitam.
Mereka hanya berbeda dalam teknologi pemrosesan. Bengal (putih) jahe dibersihkan menggunakan sikat, kemudian tersiram air panas dengan air mendidih dan dibilas dalam larutan asam sulfat (2%) atau pemutih. Pada akhir semua prosedur ini, akar jahe dikeringkan di bawah sinar matahari. Barbados (hitam) jahe tidak perlu dibersihkan, segera dicuci dan dikeringkan. Karena kenyataan bahwa jahe hitam tidak dibersihkan, rasanya dan aromanya lebih intens, pedas, asam.
Minyak jahe: aplikasi
Minyak jahe diekstrak dari bahan mentah yang dihancurkan dengan menggunakan teknologi distilasi uap. Kandungan minyak dalam akar rendah (1-3%), oleh karena itu lebih dari 50 kg akar, pra-kering, diperlukan untuk menarik 1 liter minyak. Minyak jahe terbaik adalah Malabar Coast of India.
Minyak jahe: komposisi
Minyak jahe mengandung sejumlah besar mineral dan vitamin. Dalam minyak ada kalium, seng, fosfor, besi, natrium, kalsium, vitamin A, C, grup B. Unsur-unsur yang bermanfaat ini memiliki efek meningkatkan kesehatan pada tubuh kita.
Berguna sifat minyak jahe
Minyak jahe memiliki efek anti-inflamasi, antiseptik. Kemampuan ini dianggap sebagai yang utama ketika mendaftarkan properti dari minyak esensial ini. Minyak jahe aktif digunakan dalam pengobatan penyakit pada sistem saraf pusat, ODA (peregangan, arthrosis, arthritis). Minyak ini membantu memusatkan perhatian, meningkatkan daya ingat, menyingkirkan keraguan dan ketakutan, sikap apatis, mengurangi agresi, dan juga memberi kepercayaan diri. Minyak menghilangkan sakit kepala, migrain, mual, akibat gangguan saraf.
Minyak jahe adalah afrodisiak, yang dikenal sejak zaman kuno. Ia mampu untuk waktu yang lama untuk mempertahankan hasrat seksual, menghilangkan frigiditas wanita. Pada abad XIX di Eropa, diproduksi "permen harem", yang didasarkan pada jahe.
Aplikasi minyak jahe dalam tata rias
Perawatan kulit dan rambut
Minyak esensial ini adalah bagian dari banyak krim, tonik, masker wajah. Setelah menggunakan minyak, sirkulasi darah membaik, beberapa cacat dihilangkan, dan selain itu, kulit meremajakan. Minyak jahe sangat ideal untuk digunakan dalam perawatan kulit bermasalah. Ini mempromosikan penghambatan proses inflamasi yang terkait dengan infeksi bakteri dan virus, ruam pramenstruasi dan herpes. Nada minyak naik ke lapisan atas epidermis, membantu mengurangi pori-pori dan menormalkan keseimbangan air pada kulit.
Minyak jahe juga berguna untuk perawatan rambut. Karena itu memperkuat akar rambut, rambut itu sendiri, menghilangkan masalah kerontokan rambut dan alopecia.
Masker rambut menggunakan jahe bisa disiapkan di rumah. Gosokkan akar jahe di parutan yang dangkal dan gabungkan dengan minyak sayur apa pun (zaitun, bunga matahari, kastor, dll.). Oleskan masker ke akar rambut dan biarkan selama 20-25 menit. Pada akhir waktu, bilas kepala Anda dengan sampo apa pun.
Akar jahe akan membantu menyingkirkan masalah seperti itu, diketahui oleh banyak wanita, sebagai "kulit jeruk", karena memiliki efek pemanasan dan pelembab yang sangat baik. Selain itu, minyak jahe mempromosikan perawatan bekas luka pada kulit dan mencegah munculnya stretch mark dan striae.
Minyak jahe dapat ditambahkan ke dalam bak mandi, untuk memijat minyak, dan juga untuk melakukan penggunaan inhalasi. Sangat berguna untuk menambahkan minyak ke semua jenis produk kosmetik untuk rambut, tubuh dan wajah (gel mandi, sampo, krim, tonik, dll.) Untuk memperkaya mereka dengan sifat yang bermanfaat. Tambahkan minyak jahe ke dalam sediaan dengan laju satu tetes minyak per 5 ml alas.
Minyak goreng di rumah
Minyak self-cooking direkomendasikan untuk tambahan dalam produk kuliner, serta untuk penggunaan outdoor.
Minyak dapat ditambahkan ke salad, sup, hidangan daging atau saat menyiapkan saus. Iris irisan jahe dan panaskan pada minyak sayur yang dibutuhkan. Lebih baik digunakan untuk tujuan seperti minyak sayur: zaitun, jagung, kacang tanah. Goreng jahe sampai warnanya lebih gelap.
Untuk membuat minyak jahe untuk penggunaan luar, potong jahe dan isi dengan minyak sayur apa pun, tergantung selera dan keinginan Anda. Masukkan komposisi yang dihasilkan selama tiga minggu di tempat gelap, sebelum memasukkannya ke dalam botol kaca atau botol. Gelas dianjurkan untuk digunakan untuk menghindari pelepasan zat berbahaya oleh kemasan yang dapat secara signifikan mengubah sifat minyak jahe. Pada akhir periode tiga minggu, minyak jahe yang dihasilkan direkomendasikan untuk digunakan sebagai pijatan anti selulit atau pemanasan, untuk menggosok tulang belakang dan punggung bawah, untuk perawatan sendi, dan untuk mengurangi edema pada kaki.
Minyak Jahe: Kontraindikasi
Minyak tidak dianjurkan untuk wanita hamil, ibu menyusui, serta bagi mereka yang memiliki penyakit pada lambung dan sistem pencernaan.