By the way, orang disesatkan ketika mereka mengatakan atau menulis pada label
minyak yang "tidak mengandung kolesterol," karena minyak nabati itu sendiri tidak bisa dengan kolesterol, itu bukan lemak hewani!
Penting untuk diketahui bahwa setiap produk harus memiliki manfaat tersendiri. Jadi, sifat-sifat yang berguna dari minyak bergantung pada komposisinya. Misalnya, ada dua jenis minyak yang dimurnikan dan tidak dimurnikan. Tapi pikirkan sendiri, mana yang lebih bermanfaat? Lagi pula, pengilangan adalah suatu proses, secara harfiah, penghancuran semua zat bermanfaat dalam minyak. Sebagian besar diperlukan untuk membuat produk lebih menarik untuk sejumlah besar konsumen. Tapi mengapa minyak seperti itu diperlukan, ketika ada pilihan lain untuk membeli lebih sehat dan diperlukan untuk tubuh? Seperti tidak dimurnikan. Minyak ini mengandung semua sifat yang berguna dan semua zat yang diperlukan untuk perawatan dan peningkatan kekebalan tubuh.
Dalam minyak nabati mengandung asam lemak esensial, yang diperlukan untuk tubuh. Ada banyak jenis minyak sayur. Dijual zaitun dan bunga matahari, kacang dan wijen, kelapa sawit dan jagung, minyak sayur kelapa.
Yang paling berharga dan bergizi, tentu saja, adalah minyak zaitun . Ini diperoleh baik dari daging (50-70%) dan tulang (sekitar 20%) dari buah pohon zaitun - zaitun. Tanah asli zaitun adalah bagian Tenggara Mediterania, di mana ia telah dibudidayakan sejak zaman kuno. Minyak zaitun hampir merupakan bagian terbesar dari lemak tak jenuh , yang membantu menjaga keseimbangan normal dari unsur-unsur vital dalam tubuh. Minyak seperti itu membantu menormalkan sistem pencernaan dan meningkatkan aktivitas lambung. Ini adalah pelarut yang sangat baik dalam persiapan solusi injeksi kapur barus, persiapan hormon seks dan analog mereka dan beberapa obat lain. Dalam beberapa tahun terakhir, minyak zaitun digunakan dalam pembuatan berbagai kosmetik, seperti sampo dan bahkan pewarna rambut.
Minyak paling berharga berikutnya adalah minyak bunga matahari. Terlepas dari kenyataan bahwa di Rusia Anda dapat memenuhi seluruh bidang besar dan kuat dengan tanaman ini dan berpikir bahwa itu adalah dari awal di sini dan kecambah, tempat kelahiran bunga matahari adalah Amerika Utara.
Biji bunga matahari mengandung hingga 35% minyak lemak, di samping itu, banyak karbohidrat (24-27%), zat protein (13-20%) dan asam organik.
Minyak ini sangat populer di perawatan rumah. Dengan bantuan itu, banyak penyakit, seperti frontitis, sakit kepala, penyakit kronis lambung, jantung, usus, hati, paru-paru, ensefalitis, sakit gigi, penyakit wanita diperlakukan. Minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan paling sering digunakan dalam prosedur untuk membersihkan tubuh. Misalnya, Anda bisa memurnikan darah racun. Dengan prosedur ini, minyak bunga matahari bukanlah pengganti. Resepnya adalah sebagai berikut: di pagi hari sebelum makan, 1 sendok makan minyak rendam di mulut seperti lollipop selama 15-20 menit, lalu ludahkan, bilas mulut Anda dengan air.
Jika Anda melakukan ini sebelum makan dan sebelum tidur, efektivitas prosedur akan lebih halus. Hal ini juga modis untuk meningkatkan proses pembersihan tubuh dari racun, jika Anda menghapus sebagian besar dari mereka dari usus dengan enema.
Nah, jenis minyak yang kurang signifikan, yang dapat dengan tepat mengambil tempat ketiga - jagung, kelapa, kelapa dan sejenisnya.
Efek terapeutik minyak jagung ditentukan oleh efek kompleks dari komponennya. Asam linoleat, yang persentasinya dalam minyak sampai 48, bertindak sebagai vitamin F - mempercepat pemecahan dan pembuangan lipid dari tubuh. Phytosterol - menghambat penyerapan kolesterol dari saluran cerna dan vitamin E, yang juga menghambat pertukaran protein, mencegah permeabilitas dan kerapuhan kapiler, perubahan degeneratif sel-sel saraf. Minyak ini juga diresepkan untuk pencegahan dan pengobatan aterosklerosis.
Kelapa sawit dan minyak kelapa dihargai di negara-negara tropis, tetapi tidak digunakan sebanyak obat, melainkan sebagai makanan dan bahan baku industri. Di negara kami berasal dari impor untuk keperluan industri, misalnya, produksi margarin, parfum dan kosmetik, sabun dan sabun, dll, dan sebagai komponen untuk salep dan basis supositoria. Minyak kelapa cocok untuk menjaga kesehatan dan kulit normal, untuk perawatan rambut.
Inilah cara pentingnya minyak nabati, khasiat yang berguna yang pasti untuk menemukan aplikasi di dapur Anda dan di lemari obat!