- Salo dengan lapisan daging - secukupnya (berapa banyak yang Anda butuhkan)
- Garam - secukupnya
- Bawang putih - Selera
- Lada Tanah Hitam - Selera
1. Disiapkan untuk mengaramkan sepotong lemak harus dicuci dan dikeringkan. Sangat bagus untuk membersihkan kulit. 2. Potong lemak menjadi beberapa bagian besar. Setiap bagian dipotong ke kulit menjadi potongan seragam. 3. Setiap potongan garam parut dan merica. Bawang putih memotong bawang putih dan gosok-gosok. Potong foil menjadi beberapa bagian. Setiap bagian lemak dibungkus dengan foil secara terpisah. Masukkan bacon ke dalam oven. Oven untuk menghangatkan hingga 170-180 derajat. 4. Panggang lemak selama 25 menit. Kemudian buka masing-masing bagian dan masukkan kembali ke dalam oven selama 5-10 menit. Sekarang potongan lemak akan berwarna coklat. Tarik keluar lembar dengan bacon dari oven dan letakkan potongan-potongan di piring untuk memungkinkan lemak dari tumpukan sala. Saat lemak mendingin, letakkan di piring dengan penutup, dan taruh di kulkas. Ketika bacon disimpan di lemari es untuk satu hari, bacon akan menjadi basah dan lebih lezat. Keesokan harinya Anda bisa makan lemak. Sebelum disajikan, keluarkan bawang putih dari atas dengan pisau.
Porsi: 10