Selai dari cowberry (Kiev)

Selai dari kroberi bersama dengan teh panas akan membantu mengurangi suhu, menyingkirkan bahan-bahan sereal :

• lingonberry - 1 Kilogram
• gula - 500 Gram
• air - 0,5 cangkir
• kulit lemon - 5 gram
• kayu manis - 10 gram (tongkat)
• anyelir - 3 buah

Instruksi

Selai dari cowberry bersama dengan teh panas akan membantu menurunkan suhu, untuk menghilangkan batuk dan pilek. Selai dari cowberry baik untuk disajikan ke unggas goreng, permainan, domba, daging sapi dan daging sapi muda. Persiapan: Hancurkan cowberry, tempatkan dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih. Setelah segera membuangnya kembali dalam saringan dan tiriskan. Ini diperlukan untuk menghilangkan bau tertentu dan rasa pahit sebelum dimasak. Pindahkan cowberry ke dalam baskom untuk selai, tambahkan gula, setengah cangkir air, kayu manis, cengkeh, dan kulit lemon. Masak sampai selesai. Tuangkan selai ke dalam mangkuk, biarkan hingga dingin, lalu tuangkan ke dalam stoples kaca dan tutup. Jauhkan macet di tempat kering yang sejuk.

Porsi: 4