Sejarah produksi teh

Kami begitu terbiasa minum teh sehingga kami bahkan tidak memikirkan bagaimana semuanya dimulai. Jadi kebiasaan menjadi teh di tas. Banyak yang bahkan percaya bahwa kantong teh adalah penemuan modern. Pada 2004, dia berusia 100 tahun. Sejarah produksi teh, khususnya kantong teh, sangat menarik.

Seperti banyak hal yang sangat brilian, kantong teh diciptakan secara tidak sengaja. Ayah dari pendahulu tas kertas adalah Thomas Sullivan. Pemilik New York dari sebuah toko yang menjual teh dan kopi, untuk meningkatkan penjualan, mengirimkan sampel produk baru kepada pelanggannya. Probe-peti teh itu dikemas dalam kantong sutra kecil. Sebagian besar dari mereka yang menerima teh seperti itu tidak mengerti bagaimana membukanya dan mengolahnya dengan cara tradisional. Mereka bertindak lebih sederhana - mereka mengisi kantong dengan air mendidih. Disiapkan dengan cara ini minuman ternyata terasa tidak lebih buruk dari teh biasa. Dan cara pembuatan bir jauh lebih sederhana. Sejak hari itu, sejarah produksi teh di tas dimulai.

Tampilan modern kantong teh diakuisisi oleh Adolf Rambo. Penemu ini tidak hanya menciptakan tas itu sendiri, tetapi juga merancang mesin khusus yang diperlukan untuk pengemasan teh. Dan perusahaan Dresden R. Seelig & Hille mulai mendistribusikan mesin-mesin ini. Produksi massal kantong teh dimulai pada 1929. Pada tahun 1949, Rambold mengembangkan mesin pengepakan yang sama "Constanta Teepackmaschine". Sangat cepat produsen kantong teh menolak untuk digunakan sebagai bahan dari sutra yang terlalu mahal. Bahan utama untuk produksi tas adalah kain kasa. Setelah beberapa saat diganti dengan kertas khusus yang terbuat dari serat rami manila.

Untuk menghasilkan kantong teh dari kertas yang disaring lebih maju hanya pada 1930-an. Pada waktu itu, para ilmuwan mampu menghasilkan kertas yang cukup tipis untuk memungkinkan air masuk. Dan pada saat yang sama kertas ini tidak meresap ke dalam air mendidih. Teknologi pembuatan bir baru dengan sangat cepat mulai menikmati kesuksesan yang menakjubkan di Amerika. Setelah semua, Amerika menyeduh teh tidak dengan air mendidih yang curam, tetapi dengan air yang sangat panas.

Pada akhir tahun 1950, Teekanne mematenkan kantong teh baru. Sebuah tas yang terdiri dari dua kamar, ditutup dengan braket yang terbuat dari logam. Berkat formulir ini, lebih banyak air masuk ke bagian dalam tas. Teh diseduh jauh lebih cepat.

Di Dunia Lama, tradisi baru minum teh tidak langsung hidup. Orang Inggris yang sopan berkata bahwa kantong kertas dengan label pada utas memberikan lebih banyak rasa dan bau daripada sampah di dalamnya. Dan baru pada tahun 1960an di Eropa menerima teh dalam sachet.

Tetapi bahkan hari ini ada pendapat bahwa teh dari kantong adalah sampah, limbah produksi utama. Bandingkan teh jenis ini dengan kopi instan. Mereka mengatakan bahwa untuk kecepatan Anda harus membayar dengan rasa. Namun para ahli mengatakan bahwa teh, dikemas dalam sachet, lebih kecil. Itu sebabnya setelah pendinginan, minuman itu terasa pahit.

Tetapi jika Anda membeli teh mahal berkualitas tinggi, menyeduhnya dan meminumnya segar, maka itu sama sekali tidak kalah dengan teh biasa.

Di Eropa, sachet yang paling luas adalah persegi panjang. Tapi tas dari bentuk piramidal juga diproduksi. Di Inggris, kantong bulat tanpa kabel dibagikan. Kantong semacam itu ditempatkan di bagian bawah cangkir. Anda dapat membeli tas untuk menyeduh satu cangkir, dan untuk menyeduh dalam teko atau mesin kopi.

Bahkan hal-hal yang paling biasa pernah ditemukan, dan sejarah penemuan dan evolusi mereka terkadang sangat menarik.
Nikmati teh Anda!

Olga Stolyarova , khusus untuk situs ini