Saus apel asam manis

Apel saya, kupas dan dipotong menjadi irisan. Masukkan Bahan diiris ke dalam panci:

• Apel - 1 Kilogram
• Jus apel segar - 200 Mililiter
• Gula - 140 Gram
• Sol - 1 Pinch
• Kayu manis, kapulaga, kulit lemon - - Untuk menambah rasa

Instruksi

Apel saya, kupas dan dipotong menjadi irisan. Menyebar menjadi irisan apel dan jus apel. Didihkan, lalu masak selama 20-25 menit lagi dengan api kecil. Apel harus direbus seluruhnya. Angkat panci dari api, isinya dihaluskan ke konsistensi kentang tumbuk homogen. Tambahkan gula dan bumbu yang diinginkan. Aduk. Massa yang dihasilkan dimasak selama 30-40 menit lagi dengan api sedang sampai saus mengental. Selesai saus apel hingga dingin, tuangkan ke dalam stoples steril dan simpan di kulkas.

Porsi: 10-12