Saus mandarin

Resep langkah demi langkah untuk saus tangerine: Langkah 1: Dalam panci, peras air jeruk keprok (ternyata Bahan-Bahan:

• Mandarin - 6-7 buah
• Jus lemon - 20 Gram
• Yolks - 2 buah
• Mentega - 25 Gram
• Gula - 1 sendok teh
• Curry - 0,5 sendok teh
• Mustard - 0,5 sendok teh
• Garam, lada - - secukupnya

Instruksi

Resep langkah demi langkah untuk saus tangerine: Langkah 1: Dalam panci, peras air jeruk keprok (kira-kira 100 mililiter), tambahkan jus lemon, gula, kari, mustar, garam, dan merica. Langkah 2: Masukkan isinya ke dalam bak air, larutkan mentega ke dalam panci. Langkah 3: Sambil terus aduk, tambahkan dua kuning telur (sedikit kocok dikocok). Step4: Bawa saus untuk mengental, angkat dari bak mandi dan biarkan dingin. Langkah 5: Tuang ke dalam panci dan sajikan ke meja.

Porsi: 3-4