Sandwich pedas dengan udang

Menurut tradisi, kami memeriksa kembali bahan-bahannya - apakah semuanya sudah siap? Sayuran dibersihkan, cabai cukup Bahan:

• Udang udang - 30 buah
• Bawang putih - 4 Gigi
• Potongan jahe - 1 Seni. sesendok
• Cabai cabai - 2 buah
• Lada Bulgaria - 1 buah
• Lemon - 1 buah
• Sekelompok peterseli - 1 Sepotong

Instruksi

Menurut tradisi, kami memeriksa kembali bahan-bahannya - apakah semuanya sudah siap? Sayuran dibersihkan, kami mengambil bijinya dari paprika dan membuang bijinya - semua ketajaman berasal dari mereka. Semua sayuran dipotong kecil-kecil. Kami memanaskan minyak zaitun dalam wajan - cukup banyak. Kami menaruh sayuran di sana dan menggoreng dengan api sedang sampai lunak - menit 4. Sekarang tambahkan udang kupas ke dalam panci. Setelah 2 menit, ketika udang menjadi sedikit pucat, peras sari buah lemon ke dalam panci. Goreng selama 2 menit, lalu taburi dengan peterseli dan angkat dari api. Kami mengambil irisan roti berkulit putih, kami menyebar pada setiap sedikit isian kami - dan kami melayani. Menyenangkan! :)

Porsi: 6-10