Sandwich dengan keju mozzarella

Letakkan potongan keju mozzarella di atas 4 potong roti. Atas dengan sisa irisan Bahan:

• keju mozzarella - 500 Gram
• roti untuk sandwich - 8 Irisan
• Telur Besar - 2 Potongan
• krim kental - 1/2 cangkir
• daun thyme segar - 1 sendok teh
• garam - 1 sendok teh
• minyak zaitun - 1/4 cangkir
• Parutan pala - 1 Bagian

Instruksi

Letakkan potongan keju mozzarella di atas 4 potong roti. Atas dengan irisan roti yang tersisa. Potong kulitnya menjadi persegi yang sempurna. Dalam mangkuk dangkal yang lebar, cambuk telur. Tambahkan krim, daun thyme, garam dan pala. Goyang yang bagus. Dalam wajan, panaskan 2 sendok makan minyak zaitun di atas api sedang. Celupkan sandwich ke dalam campuran telur dan goreng hingga cokelat keemasan di satu sisi selama sekitar 2 menit. Balik dan goreng sampai coklat di sisi lain. Tambahkan sisa 2 sendok makan minyak zaitun dan goreng 2 sandwich yang tersisa. Potong sandwich menjadi 2 bagian dan sajikan.

Porsi: 4