- setengah dada ayam tanpa tulang dan kulit - 2 buah
- Saus salad Italia - 1 1/4 Cangkir
- bayam segar robek - 4 cangkir
- keju feta parut - 1/3 Piala
- Sun-kering dikemas tanpa mentega, irisan tomat - 2 Potongan
- roti Focaccia, potong tipis - 1 Potongan
- minyak zaitun - 1/4 Cangkir
Masukkan ayam dan 1 cangkir salad ke dalam mangkuk. Tutup penutupnya. Masukkan kulkas dan acar selama minimal 3 jam. Panaskan panggangan di atas api besar. Taburi panggangan lembut dengan minyak. Tuang saus marinade, dan panggang ayam 7 menit di setiap sisi, atau sampai jus murni mengalir. Dingin dan potong-potong. Dalam mangkuk besar, campurkan ayam matang, bayam, keju, tomat kering, bumbui dengan saus. Celupkan roti Focaccia dalam minyak zaitun, dan masak selama 1 menit di setiap sisi di atas parutan yang sudah disiapkan, atau sampai memar ringan. Masukkan bagian salad di Focaccia toast.
Porsi: 8