- jagung manis - 4 buah
- alpukat - 2 buah
- bawang merah - 1/2 Potongan
- merica jalapeno - 1/2 Potongan
- cabai - 1/2 Potongan
- jeruk nipis - 1 buah (jus)
- Cilantro - 1 Buah
- salt - 1 Pinch (secukupnya)
- cuka - 1 st. sesendok
- gula - 1 sendok teh (opsional)
Potong jagung dari telinga. Potong bawang merah menjadi kubus kecil. Kupas alpukat dari kulit dan tulang, potong dadu. Taruh semuanya di mangkuk yang dalam. Sekarang Anda bisa memeras air jeruk nipis. Tambahkan sedikit garam. Campur bahan-bahannya dengan baik. Cincang halus jalapeno dan cabai, taruh dalam mangkuk. Aduk. Potong daun ketumbar dan tambahkan sisa bahan. Tambahkan gula dan aduk rata. Anda dapat langsung melayani, tetapi lebih baik untuk memaksa Salsa di lemari es, 2 jam akan tepat.
Porsi: 2