Resep daging ayam

Daging cincang untuk daging: Bilas dan potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil. Kami rendam bak mandi Bahan:

• fillet ayam - 1 Kilogram
• telur - 2 buah
• bohlam - 1 buah
• roti - 1/3 Potongan
• garam - 1 buah
• lada hitam - 1 buah
• minyak sayur - 1 Potongan

Instruksi

Daging cincang untuk daging: Bilas dan potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil. Kami rendam roti dengan air dingin dan peras dengan hati-hati. Potong bawang. Kami menggulir fillet ayam, roti dan bawang melalui penggiling daging. Tambahkan beberapa telur, garam dan lada hitam secukupnya. Campur semua bahan. Cutlets: Kami membuat irisan daging dari daging cincang siap. Goreng dengan sedikit minyak sayur dalam penggorengan. Tutup wajan dengan penutup, masak selama 30 menit dengan api sedang / rendah. Kami mengubah irisan daging sehingga mereka digoreng secara merata.

Porsi: 3