Spring salad Apa jenis hidangan yang tidak dimasak dengan tomat! Mereka ditambahkan ketika memadamkan daging, ikan, sayuran lainnya, mereka memasak saus dan saus tomat dari mereka, membuat jus tomat yang lezat, adzhika, lobak, "ringan", garam dan mengasinkan. Tapi tetap lebih baik dan lebih berguna untuk makan tomat segar. Ada penggemar mencelupkan tomat segar ke dalam gula, seseorang lebih suka mengonsumsinya dengan garam atau tanpa apa pun. Tetapi paling sering kita membuat salad tomat, menambahkan ketimun, lada Bulgaria manis dan sayuran hijau pedas, dan pernahkah Anda mencoba membuat salad tomat ... dengan mint? Kemungkinan besar - tidak. Bagi banyak orang, mint dikaitkan dengan teh aromatik atau pencuci mulut buah-buahan, tetapi tidak sebagai bumbu masakan sayuran. Tetapi di perusahaan dengan tomat, kedengarannya sangat bagus, cobalah untuk menyiapkan salad ini, dan Anda akan melihatnya sendiri. Tidak ada sayuran lain, kecuali salad bawang manis dalam salad tomat ini, tidak perlu ditambahkan, tetapi tomat itu sendiri harus memiliki kualitas yang sangat baik.
Bahan-bahan:- Tomat 4 pcs.
- Daun bawang 1 pc.
- Segar mint 0,5 ikat
- Minyak zaitun 3 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan tomat salad harus matang, manis dan berair, daun bawang dapat diganti dengan bawang manis ungu atau putih.
- Langkah 2 Potong bagian putih daun bawang menjadi cincin tipis.
- Langkah 3 Cuci dan potong tomat.
- Langkah 4 Mint benar-benar bilas, kering dan cincang halus.
- Langkah 5 Campurkan semua produk - tomat, daun bawang, mint dan 2-3 sendok makan minyak zaitun.
- Langkah 6 Campurkan salad dan tambahkan garam secukupnya.