Resep Kuliner Tahun Baru: Makanan pembuka dan salad
Tidak ada meja pesta yang dapat dilakukan tanpa camilan ringan dan lezat. Saya ingin menarik perhatian para ibu rumah tangga ke resep seperti kue lavash.
- lavash tipis - 2 buah
- krim asam - 4 sdm. l.
- champignon segar - 500 g
- minyak bunga matahari
- bawang bombai - 400 g
- keju keras - 100 g
- garam
- merica
Metode persiapan:
- untuk mengisi roti pita, potong kecil-kecil bawang, goreng sampai berwarna keemasan;
- Tambahkan jamur cincang ke bawang dan masak hingga siap. Tambahkan bumbu secukupnya;
- massa yang dihasilkan dari bawang dan jamur melewati penggiling daging;
- potong roti pita menjadi 4 bagian;
- sebarkan selembar kertas timah, masukkan lavash ke dalamnya, olesi dengan jamur dan bawang, dan seterusnya, tandai semua bagian dari roti pita;
- bagian samping dan bagian atas kue roti pita yang dihasilkan harus diolesi dengan krim asam, dan taburi keju parut di atasnya;
- Panaskan oven hingga 180 derajat dan letakkan kue di dalam oven selama 2-3 menit, sampai keju meleleh. Panggang itu tidak perlu;
- setelah kue agak dingin, potong kecil-kecil. Selamat makan!
Pilih resep kuliner, untuk Tahun Baru 2016 luar biasa luar biasa. Berikan preferensi pada salad non-standar "Olivier" atau "ikan haring di bawah mantel bulu", dan lebih menarik, misalnya, salad "cracker Tahun Baru".
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- telur - 8 buah
- bawang - 2 pcs.
- kentang - 6 pcs.
- fillet ayam - 1 pc
- wortel - 1 pc
- walnut - setengah cangkir
- mentimun - 1 buah
- mayones
- garnet
- hijau untuk dekorasi
- memotong bawang dan merendamnya dengan cuka;
- Merebus fillet ayam, potong kecil-kecil;
- kentang, telur dan bit mendidih, parut pada parutan halus;
- di atas nampan besar, dibungkus dengan film makanan, kami menempatkan banyak kentang rebus. Lumasi lapisan dengan mayones;
- lebih jauh, letakkan lapisan fillet ayam, olesi dengan mayones;
- lapisan berikutnya adalah bawang yang direndam. Setelah itu, baringkan selapis parutan telur dan lemak dengan mayones;
- menghancurkan kenari, taburi mereka dan pomegranate lapisan atas;
- dengan lembut putar salad menjadi gulungan dan letakkan di lemari es;
- dalam satu setengah jam Anda dapat menghapus film, meletakkan gulungan di atas piring dan mengolesinya dengan mayones;
- diagonal menghiasi gulungan dengan bit bit, hijau, kuning telur dan irisan mentimun.
Ini hanya beberapa resep Tahun Baru yang akan menjadi dekorasi nyata meja Anda! Tunjukkan imajinasi Anda dan temui Tahun Baru ini dengan hidangan paling indah dan tidak biasa!