Memadamkan kubis merah di dalam oven Kubis merah baik tidak hanya dalam salad, tetapi juga dalam rebusan. Hidangan ini dimasak di dalam oven dengan tambahan sauerkraut, yang memberi rasa keseluruhan rasa asam yang menyenangkan - nafsu makan yang sangat ringan dan menarik. Prune dan jinten cukup baik melengkapi jangkauan rasa dengan nuansa halus dan mudah dikenali. Kubis rebus juga mendekati baik untuk jenis yang berbeda, dikombinasikan dengan acar domestik. Bagus untuk ransum ramping. Kubis merah melukis tangan dengan kuat, jadi saya sarankan menggunakan sarung tangan. Jika sauerkraut sangat asam, maka harus dicuci dan biarkan tiriskan. Tambak keras dan keras berendam dalam air panas sampai lunak.
Bahan-bahan:- Kubis ungu 600 g
- Kubis putih asam 600 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
- Gula 1 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Prunes 100 g
- Jinten kering 1 sdt.
- Langkah 1 Siapkan produk utama: kubis - merah dan asam, minyak sayur, plum.
- Langkah 2 Dalam loyang yang tebal, tuangkan minyak sayur, taruh sauerkraut.
- Langkah 3 Di atas, tempatkan kubis merah yang diparut. Tutup dengan penutup atau foil untuk didihkan pada suhu 190 ° C dalam oven selama 30 menit.
- Langkah 4 Kemudian tambahkan gula, garam, jinten. Aduk, Anda dapat menambahkan 2-3 st. l. air, tutup dan rebus selama 30 menit.
- Langkah 5 Tambahkan plum, dicuci dan potong. Aduk. Sampul. Rebus selama 30 menit lagi.
- Langkah 6 Hidangan sudah siap. Anda dapat menyajikan panas dan hangat.