- kepala kubis Cina - 1 buah
- jahe segar - 1 buah (1 cm)
- bawang putih - 1 gigi
- meruncing kecil - 1 buah
- kecap - 4 item. sendok
- madu - 2 item. sendok
- jus jeruk - 0,5 cangkir
- minyak sayur - 1 st. sesendok
Cuci kubis, cincang tipis. Jahe dan bawang putih bersih, giling. Lada potong setengah, buang bijinya, bilas dengan air dingin dan cincang halus. Panaskan minyak dalam wajan (sebaiknya di dalam wajan). goreng jahe, bawang putih dan merica. 1 mnt. Masukkan kubis ke dalam panci. Tambahkan kecap Tambahkan madu dan jus jeruk. Masak dengan pengadukan konstan selama 1 menit. Segera serahkan ke meja.
Porsi: 4