Salad dari bayam, kismis, dan kacang pinus

Jadi, ayo pergi. Berikut adalah bahan-bahan kami, untuk kejernihan - meskipun semua bahannya tampaknya Bahan-bahan Pon :

• Bayam segar - 500 gram
• Kismis - 45 Gram
• Sepotong roti putih - 2 buah
• Minyak zaitun - 3 item. sendok
• Kacang pinus - 25 gram
• Bawang putih - 2 Gigi
• Lada hitam, garam - Untuk secukupnya

Instruksi

Jadi, ayo pergi. Berikut adalah bahan kami, untuk kejelasan - meskipun semua bahan tampaknya dapat dimengerti dan diketahui semua orang. Hal pertama adalah menuangkan kismis air mendidih dan biarkan selama 10 menit. Bayam daun sampai benar-benar bilas, biarkan airnya mengalir. Kami memotong roti putih menjadi kubus. Goreng kubus roti dalam minyak zaitun sampai renyah (1-2 menit), lalu sebarkan di atas serbet kertas atau serbet - agar kelebihan lemak terserap. Prosedur serupa dilakukan dengan kacang cedar kami - digoreng ringan dan disebarkan di atas serbet. Kismis keluar dari air, kami juga menaruhnya di atas tisu untuk menyerap air yang berlebih. Bawang putih dicincang halus. Goreng bawang putih dalam minyak zaitun. Tambahkan kacang dalam penggorengan, aduk, goreng ringan. Setelah kacang kita masukkan bayam ke dalam penggorengan. Aduk, rebus selama sekitar 1 menit, maksimal 2 menit. Kami membutuhkan bayam yang sedikit lunak - untuk ini cukup 1 menit dalam wajan. Isi penggorengan dipindahkan ke piring, tambahkan kismis, aduk. Kami berbaring di piring, tambahkan kubus roti goreng, jika diinginkan, Anda bisa merica atau menuangkan dengan minyak zaitun. Selesai!

Porsi: 2