- tepung - 2 Piala
- gula - 1/3 gelas
- baking powder - 2 sendok teh
- garam - 1/8 sendok teh
- mentega dingin - 6 st. sendok
- blueberry segar - 1 cangkir
- telur - 1 buah
- susu - 1/2 cangkir
- Ekstrak vanili - 1 1/2 sendok teh
- brown sugar - 1/4 Cups (taburan)
- Tepung terigu - 1/4 Kaca (taburi)
- kayu manis - 2 sendok teh (taburan)
- mentega - 2 item. sendok (taburan)
1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, baking powder, dan garam. Potong-potong mentega dan tambahkan ke campuran tepung. Aduk sampai adonan terlihat seperti remah-remah. 2. Taruh blueberry dan campurkan dengan lembut, cobalah untuk tidak merusak buah beri. 3. Dalam gelas ukur, kocok telur, susu, dan ekstrak vanila. Tambahkan campuran telur ke bahan kering dan campur dengan garpu sampai adonan homogen diperoleh. Jika diinginkan, pada tahap ini Anda dapat menambahkan adonan parutan lemon yang sudah diparut. 4. Taruh adonan di atas permukaan tepung yang ringan dan remas-remas 5 atau 6 kali. Bentuk test disk. Menggunakan kuas, lumasi dengan sedikit susu dari atas. Anda tidak dapat melakukan ini jika Anda ingin mendapatkan lebih sedikit kalori yang dipanggang. 5. Taburkan adonan dengan bubuk, disiapkan dari mencampur semua bahan. Potong adonan menjadi 8 segitiga. 6. Panggang kue dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 18-20 menit di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen.
Porsi: 8