Ini akan membantu Anda dengan cepat dan mudah menyiapkan resep klasik kue lezat, yang digunakan oleh banyak hostes. Ini bisa termasuk penggunaan sejumlah kecil bahan atau penambahan 6 butir telur. Anda bisa memasak roti Paskah dengan kismis gelap di oven, atau Anda dapat menggunakannya untuk membuat multivark. Dengan resep foto dan video yang diusulkan dengan petunjuk langkah demi langkah dan deskripsi langkah-langkah, tidaklah sulit untuk dengan mudah mempersiapkan liburan Paskah.
Cara memasak kue Paskah klasik - resep dengan foto dan deskripsi langkah-langkahnya
Daftar bahan untuk memasak kue klasik
- susu - 250 ml + 100 ml;
- ragi hidup - 40 g;
- gula - 2 sdm. + 1 sendok makan;
- terigu - 500 g;
- garam - 0,5 sdt;
- debit. minyak - 100 g;
- baking powder - 0,5 sdt;
- kismis - segenggam;
- telur - 1 pc.
Resep foto untuk memasak kue klasik selangkah demi selangkah
- Campur 100 ml susu hangat, ragi hidup, 1 sdm. gula. Tutupi dengan permen karet dan diamkan selama 40 menit. Telur gosok dengan gula, tambahkan mentega cair, garam, baking powder. Secara bertahap memperkenalkan tepung.
- Campurkan sendok yang didekati dengan tes yang disiapkan. Tutup dengan handuk dan biarkan selama 30 menit.
- Rendam kismis dan masukkan ke dalam adonan, biarkan selama 30 menit.
- Adonan harus dimasukkan dalam bentuk berminyak, biarkan selama 15-20 menit lagi.
- Taruh formulir selama 45-60 menit dalam oven (180 derajat).
- Siap untuk membunuh kue. Hiasi sesuai keinginan.
Kue klasik dengan kismis gelap - resep langkah demi langkah dengan foto
Bahan-bahan sesuai dengan resep kue klasik dengan kismis gelap
- susu - 250 ml;
- telur - 2 buah;
- terigu - 600 g;
- ragi hidup - 25 g;
- debit. minyak - 170 g;
- lemon - 1 buah;
- kismis - 100 g;
- garam - 0,5 sdt.
Resep foto langkah demi langkah untuk memasak kue klasik dengan kismis gelap
- Minum susu hangat (0,5 sdm.) Dan encerkan ragi di dalamnya. Tuang dan aduk hingga benar-benar larut 1 sdm. gula.
- Saring tepung (0,5 sdm.) Dan masukkan ke sendok, tutup dengan handuk dan biarkan selama setengah jam. Pisahkan protein dari kuning telur. Siapkan kulit lemon dan campurkan dengan kuning telur. Tambahkan mentega lunak dan vanillin.
- Bilas campuran dengan kuning telur sampai halus.
- Campurkan sendok dan campuran yang sudah disiapkan, masukkan sisa susu.
- Ayak sisa tepung dan tambahkan ke campuran.
- Lanjutkan dengan mencambuk protein. Setelah mendapatkan busa tebal, tambahkan sisa gula dan campurkan dengan protein.
- Tambahkan protein ke tes.
- Masukkan kismis ke dalam adonan. Siap untuk meninggalkan adonan selama 6 jam di ruangan yang hangat.
- Masukkan massa dalam bentuk kertas. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 20 menit, lalu tingkatkan hingga 200 derajat dan panggang selama 15 menit lagi (mungkin sedikit lebih lama). Kue yang sudah jadi tertinggal di oven selama setengah jam. Setelah mendekorasi dengan frosting.
Kue klasik sederhana dalam multivark - resep dengan video langkah demi langkah
Langkah-demi-langkah video resep kue klasik di multivark
Memasak kue dalam multivark memungkinkan Anda untuk mendapatkan kue yang dipanggang dengan baik dalam jumlah berapapun. Menurut proporsi bahan yang ditentukan, mereka dapat dipersiapkan untuk 1-3 kali makan Paskah atau untuk sejumlah besar roti. Tentang cara yang mudah dan sederhana untuk membuat kue klasik, beri tahu resep video:Bagaimana cara memasak kue dengan resep klasik menggunakan 6 telur?
Bahan untuk kue masak sesuai resep klasik
- susu - 0,5 sdm. 1 st.;
- gula - 1 sdm. + 1,5 item;
- ragi kering - 7 g;
- tepung terigu - 3 sdm. 1 st.;
- telur - 6 pcs.;
- debit. minyak - 200 g;
- Vanili, garam, kismis - cubit;
- putih telur - 1 pc.;
- jus lemon - 1 sdm.
- gula bubuk - 0,5 sdm.
Resep klasik untuk memasak kue menggunakan 6 telur
- Larutkan ragi dalam 0,5 sdm. susu hangat dan biarkan selama 10-15 menit.
- Tambahkan 1 tab. tepung, tutup dengan handuk dan biarkan selama 20 menit.
- Anda bisa meletakkannya di dekat oven yang memanas atau di atas kompor yang hangat.
- Semua telur dibagi menjadi tupai dan kuning telur.
- Satu kuning telur dipisahkan secara terpisah untuk pelumasan, sisa benang dengan 1 sdm. gula.
- Panaskan mentega untuk digunakan nanti. Campur dengan susu hangat (1 sendok makan).
- Periksa adonan: jika ukurannya dua kali lebih besar, Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya. Jika tidak - Anda harus menunggu kebangkitan.
- Perkenalkan campuran kuning dan gula.
- Tambahkan campuran mentega dan susu, vanila.
- Whip wiski sampai busa diperoleh.
- Tambahkan protein kocok ke tes.
- Perkenalkan sisa tepung (3 sendok makan) ke dalam sendok, lalu tutup dengan handuk.
- Tambahkan ke adonan kismis.
- Campurkan adonan untuk mendistribusikan kismis.
- Formulir siap digunakan. Di dalamnya menaruh sebagian kecil adonan.
- Persiapkan formulir dengan handuk selama 15 menit lagi.
- Meninggalkan dengan kuning telur yang melapisi bagian atas kue Paskah.
- Masukkan kue dalam oven 180 derajat sampai dipanaskan selama 45-60 menit.
- Sementara mereka dipanggang dari gula bubuk, protein dan jus lemon membuat glasir. Hiasi kue yang sedikit didinginkan.
- Top hiasi dengan sprinkler.
Kue Paskah klasik - resep dengan kiat foto selangkah demi selangkah
Daftar bahan sesuai dengan resep kue Paskah klasik
- tepung terigu - 1,5 kg;
- Susu - 0,5 liter;
- gula - 600 g;
- ragi hidup - 80 g;
- telur - 5 pcs.;
- minyak - 300 g;
- kismis - 300 g.
Resep langkah demi langkah dengan foto untuk memasak kue Paskah klasik
- Dalam segelas susu hangat, encerkan ragi, tambahkan sepertiga dari tepung dan setengah gula. Biarkan meningkat.
- Campur mentega lunak dengan sisa gula.
- Tambahkan telur dan mentega ke saus dengan gula. Aduk, biarkan selama 3 jam di ruangan yang hangat. Kemudian campur dan biarkan lagi untuk mengangkat.
- Ulangi lagi adonan, tetapi dengan tambahan kismis. Biarkan selama 3 jam.
- Perluas oleh formulir.
- Panggang dalam oven selama 40-50 menit, atur suhu pada 180 derajat. Setelah memasak, hiasi glasir.