- Puff pastry (lembaran) - 1 Sepotong
- Telur - 1 buah
- Krim keju - 150 Gram
- Pesto sauce - 1/4 cup
- Susu - 2 item. sendok
- Tomat - 3 Potongan
- Basil segar (cincang) - 1/4 cangkir
- Garam, lada - - secukupnya
- Minyak zaitun - - Selera
Lembaran puff pastry dicairkan dan digiling sesuai dengan ketebalan yang diinginkan. Saya memiliki sebuah persegi panjang berukuran sekitar 30 hingga 20 cm dari lembaran standar tes, potong pinggiran adonan - dari mereka kita akan membuat rok. Luasnya sekitar 1,5 cm. Itu benar - kita mendapatkan adonan segiempat dan 4 strip terpotong. Di dalam mangkuk kami mengalahkan telur. Lumasi lembaran adonan dengan telur kocok. Kami membentuk sisi potongan potongan adonan, kami memotong kelebihannya. Bortik, juga, melembutkan telur. Karena adonan keripik, adonan harus ditusuk dengan garpu hampir di seluruh area. Ini dilakukan agar adonan tidak menggelembung saat dipanggang. Kami menaruh adonan di dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat, dan panggang sekitar 13-15 menit sampai keemasan. Kami menghapus adonan selesai dari oven dan mendinginkannya di perapian. Sementara itu, adonan dipanggang, kami akan mengisinya. Pada mixer kecepatan lambat keju krim sedikit vzobem. Tambahkan pesto, terus cambuk. Tambahkan susu dan aduk sampai kondisi mendekati homogen. Tomat saya dan dipotong menjadi piring. Kami mendistribusikan massa krim dalam adonan. Tumpang tindih dengan tomat. Taburi dengan minyak zaitun. Garam, lada, tambahkan rempah-rempah lain yang diinginkan, kemudian masukkan ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit lagi pada 180 derajat (sampai siap). Dan sementara pai dipanggang, cincang halus basil segar. Kue yang sudah jadi ditaburi basil segar, didinginkan dan disajikan dengan ringan. Selamat makan! ;)
Porsi: 4