Prapaskah adalah pos Gereja Orthodox yang paling ketat dan berkepanjangan, waktu pembaruan jiwa yang dicuci oleh Sakramen Tobat. Piagam gereja mengatur tidak berpantang sepenuhnya dari makanan pada dua hari pertama puasa dan Jumat Agung . Pada hari-hari yang tersisa, kecuali hari Minggu dan Sabtu, tingkat kedua penolakan adalah kekeringan. Artikel hari ini dikhususkan untuk topik: puasa kering di pos - apa itu?
Derajat keparahan puasa "kering"
Pada hari-hari "kering", larangan makanan yang telah dikenakan perlakuan panas diberlakukan, orang percaya diizinkan untuk hanya makan makanan "kasar dan kering" (sedikit).
- Hanya diperbolehkan menggunakan roti, buah / sayuran kering dan mentah. Di bawah larangan ketat dari anggur dan minyak sayur. Dimungkinkan untuk memvariasikan makanan dengan acar, asin, acar jamur / sayuran, dimasak tanpa menambahkan minyak, madu, kacang, jus. Minuman panas - compotes, kopi, teh, kaldu tidak bisa minum.
- Makanan rebusan dan rebus dilarang, dipanggang - diizinkan. Hal ini diperbolehkan untuk makan buah-buahan, acar / sayuran mentah, buah-buahan kering, kacang-kacangan, buah beri beku, madu, roti.
Puasa dalam berpuasa - apa itu? Diet tradisional
- gandum oat dan gandum berkecambah;
- buah / sayuran kering / mentah;
- acar dan jamur tanpa minyak dan rempah-rempah;
- Kentang panggang, wortel, apel, labu, bit;
- sayuran, biji-bijian, garam;
- dengan restu dari pengakuan: zaitun, kacang rebus, kangkung laut, jagung, kacang hijau, kedelai.
Kekeringan dalam berpuasa: produk yang diizinkan
Puasa kering: resep sederhana
Labu dengan bawang putih
Cuci zucchini, potong menjadi 4 bagian, setiap bagian - 3 bagian lagi. Kupas 3-4 siung bawang putih, remukkan, digiling dengan garam dan sajikan dengan zucchini.
Salad cranberry dengan kubis
Kocok kubis dengan sedotan, tambahkan garam (secukupnya), sayuran cincang, cranberry, sesendok madu . Aduk bahan dengan hati-hati.
Champignons dipanggang
Bersihkan jamur dengan serbet (jangan dicuci!), Taruh loyang, masukkan oven dan panggang selama 20-25 menit. Saat menyajikan, taburkan champignon dengan garam.
Teh herbal
Ambil 2 sendok teh chamomile, mint, thyme, tuangkan air mendidih, bersikeras 15 menit. Saring, tambahkan madu (opsional).
Resep untuk bubur lenten yang lezat dapat Anda temukan di sini .
Itulah meja "kering" ini
Kami berharap, sekarang Anda mengerti apa itu - puasa kering di pos? Ini adalah bentuk puasa yang paling ketat, yang meluas terutama bagi para biarawan dan pendeta. Orang awam disarankan untuk mendapatkan izin khusus untuk mengeringkan dari seorang yang mengakuinya dan menetapkan untuk diri mereka sendiri aturan yang layak dari diet dalam berpuasa , yang dipandu oleh keadaan kesehatan dan mendengarkan perintah jantung.
Apakah dry-ness di pos wajib?