Menu diet buckwheat
Pola makan seperti itu dirancang untuk satu minggu, setelah itu Anda harus beristirahat selama setidaknya satu bulan.
Buckwheat masak sebagai berikut: 2, 5 cangkir air mendidih tuangkan 1 gelas soba dan biarkan untuk malam. Di pagi hari, jika air yang tersisa, itu harus dikeringkan. Buckwheat tidak diperlukan. Bubur yang dihasilkan dimakan tanpa penambahan garam dan bumbu lainnya. Dalam bubur, Anda dapat menambahkan 1% kefir, tetapi ingat bahwa per hari jumlah yoghurt tidak boleh melebihi 1 liter. Air - mineral sederhana atau non-karbonasi dapat diminum dalam jumlah yang sangat tidak terbatas. Selain itu mungkin, meskipun tidak diinginkan, pada siang hari untuk makan sedikit buah atau yogurt rendah lemak. Menahan diri dari makan, jika dalam 4-6 jam Anda pergi tidur. Dengan keinginan yang kuat untuk makan, satu jam sebelum tidur yang diusulkan Anda dapat minum segelas kefir.
Kelebihan diet
Buckwheat dianggap sebagai tanaman yang paling berguna. Komposisi soba mengandung zat besi (sekitar 60 mg), vitamin B, kalsium (sekitar 70 mg), asam askorbat, dan zat yang dapat menguatkan dinding pembuluh darah. Di soba mengandung banyak serat, yang, pada gilirannya, memberikan perasaan jenuh.
Jika Anda membandingkan soba dengan sereal lain, maka itu adalah kalori terendah.
Kekurangan diet
Seperti yang kita ketahui, meskipun soba dan rendah kalori, dengan cepat memberikan perasaan jenuh, sehingga sering dipilih oleh mereka yang gemuk dan kelebihan berat badan, sering disertai dengan penyakit pada saluran pencernaan (seperti ulkus lambung, gastritis, ulkus duodenum). Dan di hadapan penyakit-penyakit ini, soba merupakan kontraindikasi. Oleh karena itu, minus menir soba adalah bahwa tidak semua orang ditampilkan soba secara penuh.
Jika Anda hanya makan bubur gandum (dan, apalagi, dalam bentuk mentah) dan meminumnya dengan 1% kefir, maka mungkin ada perubahan pada saluran gastrointestinal. Hal pertama yang akan mengalami perubahan adalah mukosa lambung. Gastritis dapat mulai berkembang, dan bahkan mereka yang sudah benar-benar sehat sebelumnya, dan dengan adanya gastritis, memprovokasi eksaserbasi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa kefir mengandung sejumlah besar keasaman, yang menggeser isi perut ke sisi yang lebih asam, yang pada gilirannya mengoksidasi semua makanan di perut. Selain itu, semua ini bisa memancing peradangan di perut, dan kemudian usus akan terlibat dalam proses ini.
Karena pola makan soba adalah diet mono, Anda harus tahu bahwa tubuh tidak sepenuhnya menerima elemen dan zat yang berguna, dan kekurangan mereka secara serius melanggar tubuh. Misalnya, dalam menir soba hanya protein asal tumbuhan yang terkandung, sedangkan tubuh harus menerima protein hewani, dan mereka praktis tidak ada dalam soba. Protein asal hewan memasuki struktur jaringan dan semua organ, selain itu, ia sepenuhnya berpartisipasi dalam kehidupan organisme, dengan demikian memastikan keberadaan normal. Dan sekarang bayangkan apa yang akan terjadi dengan tubuh, yang selama diet gandum kehilangan protein asal hewan!
Protein asal nabati, yang terkandung dalam soba, tidak mengandung zat yang memperlambat proses asimilasi protein. Oleh karena itu, akan lebih baik jika dalam satu hidangan akan ada protein nabati dan protein hewani. Oleh karena itu, bubur, dimasak dengan susu, akan lebih berguna daripada bubur yang dimasak di air, karena protein yang terkandung dalam susu berkontribusi pada asimilasi mereka.
Dengan diet karbohidrat soba dikecualikan, dan memungkinkan dua buah apel bukanlah sumber karbohidrat penuh, yang berarti tubuh tidak menerima glukosa, yang secara negatif mempengaruhi kerja sistem saraf pusat. Semua orang tahu bahwa sel-sel otak hanya memiliki satu sumber nutrisi - glukosa. Kelaparan seperti itu berdampak buruk pada kesejahteraan umum seseorang, pada persepsinya tentang kehidupan, pada penampilannya, pada hubungannya dengan orang-orang di sekitarnya. Juga, kelaparan seperti itu membuat seseorang rentan terhadap perselisihan, seseorang menjadi lebih cepat marah, dan beberapa bahkan menjadi depresi.
Seperti yang ditentukan oleh diet soba, Anda perlu makan semuanya tanpa garam, tetapi ini bukan pilihan terbaik, karena tubuh tidak mendapatkan beberapa elemen dan karena itu ia mencoba dalam segala cara untuk mendapatkan elemen jejak ini dari sesuatu, dan entah bagaimana mengatur ulang metabolisme. Karena itu, biarkan makanan menjadi cukup asin.
Haruskah saya mengikuti diet soba?
Untuk menjawab pertanyaan ini, pertimbangkan semua "plus" dan "minus". Untuk mendapatkan manfaat, Anda bisa memasukkan bubur gandum yang dimasak dengan susu (dikonsumsi sebelum makan siang) dalam diet harian Anda, tetapi jangan membuat sereal soba satu-satunya dan makanan dasar.
Jika Anda menghadiri kelas kebugaran, maka Anda dapat memiliki soba selama 1, 5 jam sebelum kunjungan.
Manfaat soba akan lebih banyak jika Anda memakainya di pagi hari sebelum bekerja, pelatihan, belajar, daripada dari makanan sehari-hari hanya soba selama 10 hari!