Pot dengan daging dan jamur Bagi banyak orang, cara memasak hidangan di dalam panci di oven sangat akrab dan cinta. Saya bukan pengecualian, itu benar-benar sangat nyaman dan lezat. Nyaman karena semua produk memerlukan waktu persiapan yang minimal, dan kemudian prosesnya tidak memerlukan upaya apa pun dari Anda. Tentang fakta bahwa hidangan itu ternyata lezat, saya pikir Anda sudah memastikan pengalaman pribadi. Hari ini kami menawarkan untuk membuat pot daging bergizi dengan jamur, kentang, dan krim asam. Lebih baik untuk mengambil daging babi, tetapi daging sapi muda, ayam atau kalkun misalnya juga akan sesuai di sini. Ambil saja jamur, mereka memainkan peran yang sangat penting, karena jus yang dikeluarkan selama perlakuan panas jamur akan menjadi kaldu kita, yang akan memadukan cita rasa produk dan membuat hidangan tersebut berair. Krim asam juga sangat tepat, karena kita mengambil daging tanpa lemak berlebih, itu memberi banyak kejenuhan dan menambah rasa kenyang pada hidangan. Proporsi hidangan sangat mendekati, sehingga Anda dapat dengan aman mengubahnya sesuai selera atau ketersediaan makanan. Sebagai hasilnya, Anda akan mendapatkan makan malam atau makan malam yang sangat lezat dan harum. Jika Anda belum memasak dalam panci di oven, pastikan untuk mencoba, saya yakin Anda tidak akan tetap acuh tak acuh!
Bahan-bahan:- Pulp daging babi 500g
- Jamur champignons 250 g
- Kentang 6 pcs.
- Krim asam 4 sdm. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Garam 3 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan pot, ambil daging babi, kentang, jamur, krim asam dengan kandungan lemak 15-20% dan rempah-rempah. Kuantitas produk dihitung pada 4 pot dalam volume 600 ml.
- Langkah 2 Cuci daging dan potong kecil-kecil. Kemudian tambahkan sedikit garam dan bubuk lada hitam - aduk rata dan biarkan selama 10-15 menit.
- Langkah 3 Sementara itu, jamur dicuci bersih dan dipotong menjadi piring.
- Langkah 4 Kupas kentang dan potong menjadi kubus kecil.
- Langkah 5 Di bagian bawah pot meletakkan daging.
- Langkah 6 Kemudian menyebar merata jamur.
- Langkah 7 Di bagian paling atas, masukkan kentang dan tambahkan sedikit garam.
- Langkah 8 Di bagian atas, tambahkan 1-1,5 sendok makan krim asam.
- Langkah 9 Tutup pot dengan tutup atau foil dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 180 ° C selama 50-60 menit.
- Langkah 10 Kesediaan untuk memeriksa kentang, jika pisau mudah masuk, berarti hidangan sudah siap. Anda dapat menyajikan dalam pot atau meletakkan isi pada piring saji.