Pizza dengan terong dan zaitun

1. Potong buah zaitun. Potong roti dan peterseli. Gilas bawang putihnya. Potong terong Bahan:

• bawang putih - 1 gigi
• minyak zaitun - 1/3 gelas
• Terong - 550 Gram
• tes pizza - 450 Gram
• Keju Provolone - 150 Gram
• Zaitun yang diadu - 1/3 Piala
• parsley - 1/4 Glass

Instruksi

1. Potong buah zaitun. Potong roti dan peterseli. Gilas bawang putihnya. Potong terong menjadi irisan. Campurkan bawang putih dengan minyak zaitun dalam mangkuk. Lumuri bawang putih mentega di kedua sisi irisan terung dan bumbui dengan 3/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh lada. Taruh di atas panggangan dan panggangan dengan api sedang, dari 6 hingga 8 menit. Potong dan sisihkan. 2. Bentuk persegi panjang berukuran 25x30 cm dari adonan.Taruh di atas panci besar dan sedikit minyak dengan minyak bawang putih. Panggang pizza di atas panggangan sampai cokelat keemasan, dari 2 hingga 3 menit. 3. Menggunakan forceps, lay out terong, keju, buah zaitun dan peterseli pada pizza. Panggang pizza di atas panggangan sampai keju meleleh, sekitar 3 hingga 5 menit. Bumbui secukupnya dengan garam, merica, dan cabai merah. 4. Untuk membuat pizza ini di oven, olesi irisan terung dengan mentega bawang putih hingga lembut. Siapkan adonan untuk pizza, masukkan isian dan panggang dalam oven, dipanaskan sampai suhu maksimum. Ini akan siap dalam waktu sekitar 10 menit.

Porsi: 4