- adonan untuk pizza - 1 buah
- Steak daging sapi - 1 potong
- garam dan lada - 1 secukupnya
- Red Bow - 2 Potongan
- mentega - 3 item. sendok
- Cuka balsamic - 4 item. sendok
- Saus Worcestershire - 1/2 sendok teh
- Sauce Marinar - 2 Piala
- Keju Mozzarella - 360 Gram
- Keju Parmesan - 1 Selera
- saus steak - 1/2 cangkir (atau lebih)
1. Panaskan oven hingga 245 derajat. Letakkan panci di bagian bawah oven. Cincang halus bawang merah. Goreng bawang dalam mentega dan 2 sendok makan cuka balsamic dengan api sedang sampai warna karamel, sekitar 10-12 menit. Hapus dari panas dan sisihkan. 2. Campur saus marinara dengan 2 sendok makan balsamic vinegar dan saus Worcestershire. Sisihkan. 3. Goreng steak panggang di atas api besar sampai panggang sedang. Sisihkan. 4. Gulingkan adonan untuk pizza dengan sangat tipis. Lumasi seluruh permukaan adonan dengan saus yang sudah disiapkan. 5. Letakkan bawang merah di atas, dan kemudian iris halus keju Mozzarella. Panggang pizza selama 12-15 menit, sampai cokelat keemasan, sampai keju mulai mendidih. 6. Sementara pizza sedang dimasak, potong steak menjadi irisan yang sangat tipis. Keluarkan pizza dari oven dan letakkan irisan steak di seluruh permukaan. Taburi dengan saus untuk steak dan taburi keju Parmesan parut. Potong kotak dan sajikan segera.
Porsi: 12