Pizza dengan salami sosis Hari ini pilihan saya jatuh pada pizza dengan sosis salami (tegasnya, itu tidak perlu dipilih, karena ada "pesanan"). Tentang tes saya tidak akan menulis banyak, Anda dapat membaca tentang hal itu dan secara terpisah, meskipun saya akan menyebutkan bahwa ini adalah adonan cepat, yang tidak kalah enaknya dengan ujian setelah pemeriksaan yang lama. Jadi, pizza (pizza Italia) adalah hidangan dari Italia, yang telah menjadi populer di seluruh dunia. Ingat setidaknya kartun tentang Penyu-Ninja, di mana pizza adalah makanan favorit Anda. Klasik adalah pizza dengan tomat dan keju mozzarella (semua dikenal "Margarita"). By the way, beberapa abad yang lalu, orang-orang yang memasak pizza untuk Italia dan disebut - "pizzaiolo" (pizza.). Saat ini, pizza sangat populer dan disukai oleh orang-orang yang dapat ditemukan di kota provinsi mana pun, atau dengan membuat pesanan melalui telepon, dalam waktu satu jam untuk mendapatkan kelezatan yang telah lama ditunggu-tunggu. Tapi, mengetahui trik sederhana, nyonya rumah dapat memasak pizza lezat dan aromatik, sambil menghabiskan sedikit usaha, waktu dan uang. Mari kita tidak menunda semuanya di kotak panjang dan akan menyenangkan Anda tercinta dengan makan malam yang lezat dengan cepat.
Bahan-bahan:- Tepung terigu 1 sdm.
- Air 90 ml
- Madu 0,5 sdm. l.
- Ragi kering 1 sdt.
- Minyak zaitun 1 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Salami sosis 70g
- Tomat 3 pcs.
- Merica manis 1 pc.
- Keju keras 100 g
- Pasta tomat 2 sdm. l.
- Campuran jamu Italia 2 sdt.
- Minyak zaitun 0,5 sdm. l.
- Langkah 1 Pertama, siapkan adonan. Untuk ini, ambil: tepung, air (hangat), madu, ragi kering, minyak zaitun (bisa diganti dengan sayur tanpa bau), garam.
- Langkah 2 Ragi kering isi dengan air hangat. Tambahkan 1/2 sdm madu, garam, dan satu sendok makan minyak zaitun. Biarkan selama 5 menit.
- Langkah 3 Saring tepung, dan mulailah menguleni adonan.
- Langkah 4 Saat adonan berhenti menempel di tangan Anda, biarkan selama 20 menit di tempat yang hangat. Sementara itu, urus pengisiannya.
- Langkah 5 Salami sosis, tomat, lada, keju.
- Langkah 6 Potong sosis dengan halus.
- Langkah 7 Potong tomat menjadi irisan.
- Langkah 8 Potong paprika menjadi semi-ring.
- Langkah 9, parut keju pada parutan kasar.
- Langkah 10 Mari kita kembali ke ujian. Setelah 20 menit, adonan kami harus bertambah volumenya sekitar 1/3.
- Langkah 11 Dengan tangan Anda (Anda dapat menggulungnya dan dengan rolling pin), regangkan adonan ke loyang.
- Langkah 12 Campurkan pasta tomat dengan campuran herbal Italia. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan 1/2 sendok makan minyak zaitun.
- Langkah 13 Dengan massa yang dihasilkan, gemukkan adonan Anda dalam cetakan, tidak mencapai tepi sekitar 1 cm.
- Langkah 14 Sebarkan isi: merica, sosis, tomat.
- Langkah 15 Di atas, sobek semuanya dengan keju parut.
- Langkah 16 Panggang dalam oven hingga 200 oven sampai tes siap (sekitar 17-20 menit).