Pilav Turki Dalam masakan Turki, pilavs disajikan sebagai lauk, yang dapat disajikan dengan berbagai sup atau hanya dengan yoghurt. Resep ini membuatnya sangat enak dan memuaskan. Jika Anda sudah mencoba semua plov dari beras, maka pada saat itu juga untuk bereksperimen dengan bulgur. Apalagi sekarang dapat dibeli di hampir semua supermarket atau toko online. Eksperimen yang berhasil!
Bahan-bahan:- Fillet ayam 300 g
- Bulgur 250 g
- Chickpeas (chick peas) 200 g
- Air 500 ml
- Bawang 1 pc.
- Minyak bunga matahari tidak dimurnikan 30 ml
- Garam ekstra 1 cubit
- Bubuk lada hitam 1 sdt.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan pilaw dari bulgur, siapkan buncis, bulgur, air, ayam tanpa tulang (fillet), bawang, minyak bunga matahari untuk menggoreng, garam, merica secukupnya.
- Langkah 2 Fillet ayam direbus, dibagi menjadi beberapa bagian dan goreng dengan bawang.
- Langkah 3 Kami menuangkan bulgur ke mereka dan menggorengnya sampai bulgur menyerap semua cairan.
- Langkah 4 Tambahkan buncis matang, garam, lada secukupnya.
- Langkah 5 Isi dengan air, tutup dengan tutup dan masak dengan api sedang selama 25 menit. Dalam prosesnya, kami tidak mengangkat penutupnya, kami tidak menyentuh apa pun.
- Langkah 6 Gergaji selesai dicampur. Saat disajikan, dianjurkan untuk taburi dengan kayu manis. Selamat makan!