- tepung - 1 cangkir
- baking powder - 1 sendok teh
- garam - 1/4 sendok teh
- telur - 5 buah
- gula - 1 gelas
- vanilla - 1 sendok teh
- susu - 1/3 Kaca
- bank susu kental - 1 buah
- bank susu kental manis - 1 Sepotong
- krim lemak - 1/4 cangkir
- Untuk krim: krim - 500 mililiter
- gula - 3 item. sendok
1. Panaskan oven hingga 175 derajat. Lumasi loyang kue. Campur tepung, baking powder dan garam dalam mangkuk besar. 2. Bagilah telur menjadi tupai dan kuning telur. Kocok kuning telur dengan 3/4 cangkir gula dengan kecepatan tinggi sampai kuning pucat. Tambahkan susu dan vanili. 3. Tuangkan campuran kuning telur ke dalam campuran tepung dan aduk dengan lembut. 4. Kocok putih telur dengan mixer dengan kecepatan tinggi. Terus kocok, tambahkan sisa 1/4 gelas gula. 5. Tambahkan whipped whites ke dalam adonan, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan dan tingkatkan permukaannya. 6. Panggang selama 35 45 menit. Taruh kue di atas piring dan biarkan hingga dingin. 7. Campur susu kental manis, susu kental manis dan krim dalam mangkuk kecil. Ketika kue sudah dingin, tusukkan permukaan dengan garpu beberapa kali. Secara perlahan tuangkan sekitar 1 cangkir campuran susu dari atas, sehingga memungkinkannya menyebar di sekitar tepinya. Diamkan selama 30 menit agar campuran bisa terserap. 8. Kocok krim dengan gula. Lumasi permukaan kue dengan krim. 9. Hiasi kue dengan cocktail marina cherry utuh atau iris, potong kotak dan sajikan.
Porsi: 12