Akhir musim semi dan awal musim panas adalah momen yang ditunggu-tunggu untuk munculnya sayuran segar dari tanaman baru di meja kami. Selama periode ini Anda ingin memiliki waktu untuk menikmati dan mengisi ulang sayuran segar pertama. Dan karena keragaman spesies khusus dari tempat tidur lokal pada periode ini di rak tidak dapat dilihat, maka induk semang, paling sering, harus belajar resep non-sepele. Misalnya, salah satu hidangan paling populer dari periode musim semi-musim panas - panekuk labu. Tetapi sangat sedikit orang yang tahu apa yang harus dimasak pancake dari cukini, resep cepat dan lezat yang akan Anda temukan di bawah ini, Anda benar-benar dapat dengan cara yang berbeda. Selain digoreng tradisional dalam wajan panekuk dengan telur dan tepung, Anda bisa menyiapkan labu subur di oven. Dan meskipun sebagian besar dari kita jauh lebih terbiasa untuk menikmati gorengan dari cukini dengan bawang putih, keju atau krim asam, ada varietas manis dan ramping dari hidangan ini. Pelajari cara membuat pancake lezat dari cukini untuk tata krama yang berbeda dan selera dari resep langkah demi langkah dengan foto dan video.
Pancake sederhana dari cukini - resep cepat dan lezat dengan foto selangkah demi selangkah
Resep pertama, di mana langkah demi langkahnya dijelaskan betapa cepat dan enaknya memasak pancake dari cukini, bisa disebut sangat sederhana. Terlepas dari kenyataan bahwa tidak ada tepung terigu dalam resep, pancake dibuat utuh dan tidak menyebar dalam wajan. Dalam banyak hal, efek ini dimungkinkan karena penggunaan keju feta, yang juga dapat diganti dengan keju. Baca lebih lanjut tentang cara membuat pancake sederhana dengan cukini pada resep dengan cepat dan nikmat dengan foto-foto di bawah ini.Bahan-bahan penting untuk zucchini sederhana dari cukini dengan resep cepat dan lezat
- courgettes muda besar - 2 pcs.
- daun bawang -1 balok
- feta-125 g.
- telur ayam (besar) -1 pc.
- garlic-2 denticles
- tepung -2 sdm. l.
- yogurt alami-125 ml.
- garam
- merica
- minyak sayur
Instruksi langkah demi langkah untuk pancake sederhana dari cukini menurut resepnya enak dan cepat
- Dalam dasar tes untuk pancake selain zucchini dalam resep ini juga akan menjadi keju. Idealnya, Anda perlu mengambil keju feta, tetapi brynza berkualitas akan melakukannya. Keju harus dicincang halus atau hancur jika cukup kering. Bawang hijau juga dicincang halus.
- Zucchini, bersama dengan kulit dan biji, gosokkan pada parutan halus. Secara alami, sayuran harus muda, segar dan segar. Parutan zucchini dimasukkan ke dalam kasa, dilipat beberapa kali atau di atas saringan halus. Peras sedikit dan tiriskan cairan berlebih.
- Sekarang kita cukup meletakkan semuanya dalam satu mangkuk: keju, zucchini, bawang. Tambahkan telur, bawang putih cincang, garam dan lada secukupnya. Aduk rata dan tambahkan yogurt secara bertahap. Sekali lagi, kita aduk rata dan tambahkan tepung untuk membuat massa lebih padat.
- Kami menambahkan sedikit minyak sayur ke penggorengan dan menggunakan sendok besar untuk meletakkan adonan siap, membentuk pancake kecil. Goreng pancake di setiap sisi sampai blanching.
- Kami menyajikan pancake bakar dengan krim asam atau yoghurt.
Mantap muffin zucchini dengan keju dan bawang putih di oven, resep langkah demi langkah
Saat menggoreng pancake zucchini, konsumsi minyak cukup tinggi. Dengan ini, bahkan pancake sendiri banyak menyerap lemak. Appetizing zucchini pancake dengan keju dan bawang putih dari resep kami selanjutnya dimasak dalam oven tanpa minyak, yang secara signifikan mengurangi kandungan kalori mereka. Oleh karena itu, jika Anda berada di jalan menuju keharmonisan, tetapi ingin memanjakan diri dengan pancake zucchini yang paling lembut dan sangat menggugah selera dengan keju dan bawang putih, kemudian pilih resep berikut di oven.Kandungan Esensial untuk Menikmati Pancake Panekuk dengan Keju dan Bawang Putih di dalam Oven
- zucchini -3 pcs.
- bawang - 1 pc.
- telur -1 pcs.
- hijau -1 balok
- tepung -3 sdm. l.
- garlic-2 denticles
- keju keras - 120 gr.
- garam dan lada secukupnya
Langkah-demi-langkah instruksi untuk resep pancake zucchini dengan bawang putih dan keju di oven
- Zucchini saya dan gosokkan pada parutan kecil, bersama dengan kulitnya. Jika Anda menggunakan sayuran matang, Anda harus terlebih dahulu memotongnya menjadi dua dan buang bijinya dan keringkan, lalu digiling.
- Bawang putih dibersihkan dan dicincang halus. Penghijauan dibersihkan dengan baik dan juga dicincang halus. Untuk resep ini, campuran bawang hijau, peterseli dan dill (semua ramuan harus diambil kira-kira sama) akan bekerja dengan baik.
- Zucchini parut harus diperas melalui kain kasa atau disisihkan dalam saringan dan tunggu sampai cairan berlebih mengalir. Tambahkan sayuran dan bawang putih ke massa zucchini.
- Kemudian mengemudikan telur, garam dan lada secukupnya. Jika massa berubah menjadi sangat kering dan tercampur dengan buruk, Anda dapat menambahkan air biasa. Kemudian tuangkan dalam tepung dan keju parut, membawa adonan ke homogenitas, garam dan merica.
- Menurut konsistensinya, massa harus tebal dan tidak pudar. Panci ditutupi dengan perkamen dan sendok kami menyebarkan adonan dari cukini. Dalam hal ini penting untuk berangkat dengan baik dari setiap pancake, karena dalam proses memanggang pancake dapat mengaburkan.
- Kami mengirim panci ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat. Kami memanggangnya terlebih dahulu di satu sisi dan ketika itu membentuk kerak padat yang baik, putar gorengan di sisi lain dan bawa ke kesiapan.
Pancake paling enak dari zucchini dalam wajan - resep langkah demi langkah
Salah satu resep yang paling enak dan sekaligus bermanfaat untuk pancake dari cukini dapat disebut resep berikut dalam wajan. Pancake semacam itu bisa disebut bahkan bukan sayuran, melainkan sayur. Selain bahan utama (zucchini muda), ada juga "kawan" berguna lainnya: lada Bulgaria, wortel, bawang. Cara memasak pancake yang paling lezat dari cukini di panci dalam resep langkah demi langkah lebih lanjut.Bahan-bahan yang diperlukan untuk pancake yang paling enak dari cukini
- zucchini -2 pcs.
- wortel -1 pc.
- bawang 1 pc.
- bawang putih - 2 siung
- lada bulgarian -2 pcs.
- daun bawang -1 balok
- telur -1 pcs.
- tepung terigu - 2-3 sdm. l.
- minyak sayur
Instruksi langkah demi langkah untuk pancake paling lezat dengan zucchini dalam wajan
- Semua sayuran adalah milikku. Cabai Bulgaria dipotong setengah dan buang septum dengan biji. Kemudian potong dadu kecil.
- Wortel dikupas dan digosok pada parutan yang terbaik. Bawang, setelah mereka membersihkannya dari sekam, ditorehkan dengan halus.
- Kami melewati zucchini, yang juga harus diparut dengan parutan halus. Setelah penggilingan, kami membuang kembali sumsum sayuran ke saringan kecil dan menunggu sampai kelebihan air mengalir.
- Kami terhubung bersama zucchini, wortel, bawang, dan merica. Kami menambahkan sayuran dan bawang putih cincang halus. Aduk rata campuran sayuran.
- Kami memukul telur dengan garpu sampai sifon tipis muncul di permukaan. Kita tuangkan telur ke sayuran, tambahkan sedikit tepung, garam dan lada secukupnya. Sendokkan campuran sampai seragam.
- Dengan sikat dan minyak silikon, lumuri permukaan penggorengan dan sebarkan sedikit pancake dengan sendok. Setelah permukaan gorengan menjadi matte dan gelembung muncul, dan kerak terbentuk dari bawah, Anda perlu membaliknya. Goreng dari kedua sisi sampai siap dan sajikan dengan krim asam ke atas meja.
Panekuk yang lezat dan lezat dari cukini, resep selangkah demi selangkah untuk oven
Untuk penggemar panekuk subur dari cukini di oven, resep lezat kami berikutnya. Untuk menyiapkan tes untuk resep ini, Anda perlu kefir, lebih disukai 2, 5% lemak. Selain itu, selain resepnya, Anda dapat menambahkan sedikit tanaman hijau kesukaan - jadi pancake yang subur dan lezat dari cukini menurut resep untuk oven hanya dapat membangkitkan selera.Bahan-bahan yang diperlukan untuk pancake yang subur dan lezat dari cukini di oven
- zucchini - 0, 5 kg
- kefir -2/3 cangkir
- telur -1 pcs.
- tepung - 8-9 sdm. l.
- soda - 1 sdt. dengan slide
- garam 1 sdt.
Petunjuk langkah demi langkah untuk resep pancake lezat dan subur dari cukini untuk oven
- Satu sendok teh soda dengan slide ditambahkan ke kefir, aduk dan biarkan selama 5 menit.
- Zucchini menggosok parutan kecil dan pastikan untuk memeras dengan benar, melempar saringan.
- Telur dan garam dipukuli dengan garpu.
- Telur untuk dikombinasikan dengan zucchini dan aduk rata. Tambahkan kefir dan porsi kecil, aduk untuk menghindari gumpalan, tuangkan tepung.
- Selesai adonan dengan sendok tergeletak di atas loyang dengan perkamen dalam bentuk pancake kecil. Panggang 180 derajat sampai matang.
Goreng lezat dari cukini tanpa telur dengan manga dalam wajan - resep langkah demi langkah yang sederhana
Hampir setiap resep populer untuk pancake lezat dari cukini di wajan atau di oven berisi telur ayam. Tapi bagaimana jika telur tidak di tangan, dan Anda ingin menyenangkan kerabat Anda dengan pancake zucchini yang lezat? Itu benar, Anda hanya perlu menggunakan resep langkah demi langkah sederhana berikut untuk pancake lezat dari cukini di wajan tanpa telur dan manga.Bahan-bahan yang diperlukan untuk pancake lezat dari cukini dengan manga tanpa penambahan telur dalam wajan
- zucchini - 2-3 pcs.
- manga -3-5 sdm. l.
- hijau (luchok, peterseli, dill) -1 bundel
- garam
- rempah-rempah secukupnya
Instruksi langkah demi langkah untuk resep pancake lezat dari telur-cukini tanpa telur dengan manga di penggorengan
- Zuchini muda mencuci dengan baik, lalu gosokkan pada parutan kecil. Garam dan biarkan selama 5-10 menit.
- Peras kelembaban yang dihasilkan dari kain kasa melewati kain kasa. Cuci sayuran dengan air mengalir dan cincang halus, tambahkan ke massa zucchini dan aduk rata.
- Pada langkah selanjutnya, Anda perlu menambahkan semolina ke massa utama dalam porsi kecil dan melihat konsistensi adonan. Itu harus cukup tebal dan padat.
- Tambahkan bumbu secukupnya, misalnya, lada kunyit dan lada hitam. Aduk dan biarkan selama 10 menit, sehingga semolina sedikit bengkak.
- Goreng panekuk zucchini dengan minyak sayur di kedua sisi sampai munculnya tong emas.
Pancake manis dari cukini di kefir - resep sederhana dan lezat
Karena rasa zucchini yang benar-benar netral dapat digunakan untuk memasak dan panekuk manis, misalnya, untuk resep sederhana dan lezat untuk kefir. Hidangan ini akan menjadi sarapan yang sangat baik dan pasti seperti anak-anak. Apa yang Anda butuhkan untuk membuat teguk manis dari zucchini pada yogurt dengan resep sederhana dan lezat di bawah ini.Bahan-bahan yang diperlukan untuk pancake manis dari cukini di kefir untuk resep sederhana dan lezat
- zucchini -2 pcs.
- telur -3 pcs.
- kefir -2 gelas
- tepung-10-12 sdm. l. dengan slide
- gula -3 sdm. l.
- soda -1/2 sdt.
- garam -1/2 sdt.
Langkah-demi-langkah instruksi untuk resep pancake manis dari cukini dan kefiraprosto dan lezat
- Seperti biasa, kami menggosok zucchini pada parutan. Tambahkan gula dan aduk.
- Soda dan kefir dicampur dan dibiarkan selama 5-7 menit pada suhu kamar.
- Kocok telur dengan garam sampai halus dan munculnya busa ringan di permukaan.
- Sekarang kami menggabungkan dalam bahan yang disiapkan dalam mangkuk: labu, kefir dan telur. Sendokkan massa ke homogenitas.
- Tetap tambahkan tepung terigu, lagi untuk mencampur adonan dengan sendok dan Anda dapat melanjutkan memanggang pancake.
- Memasak labu manis seperti itu bisa seperti dalam wajan dengan sedikit minyak, dan di perkamen di oven. Anda dapat melayani seperti krim asam, dan dengan gula bubuk atau selai favorit.
Squash buatan sendiri tanpa tepung - resep cepat dan enak
Resep lain untuk pancake zucchini domestik dari kategori "cepat dan lezat", yang akan Anda temukan di bawah ini, disiapkan tanpa penambahan tepung terigu. Dan bahkan tanpa manga atau pati. Ini memiliki banyak tanaman hijau dan sayuran lainnya, berkat pancake yang diperoleh di musim semi segar dan harum. Cara menggoreng labu buatan sendiri tanpa tepung dalam resep cepat dan lezat selanjutnya.Kandungan Esensial untuk Panggang Zucchini buatan sendiri tanpa tepung dengan resep cepat dan enak
- zucchini - 2 pcs.
- wortel - 1 pc.
- Lada Bulgaria - 1 pc.
- daun bawang -1 balok besar
- telur -2 pcs.
- peterseli -1 sekelompok besar
- dill -1 sekelompok besar
- bawang putih - 2 siung
- garam -1/2 sdt.
- bubuk lada hitam
Instruksi langkah demi langkah untuk resep labu buatan sendiri tanpa tepung, cepat dan lezat
- Semua sayuran baik untuk saya, wortel dikupas. Lada dipotong setengah dan bersihkan semua biji dan septum.
- Zucchini tiga pada parutan sedang dan segera memeras dengan baik dari kelembaban berlebih.
- Setelah zucchini kami menggosok wortel. Lada Bulgaria sangat halus dipotong menjadi kubus.
- Semua sayuran saya, dan kemudian hanya rusak, sekecil dan homogen mungkin.
- Sekarang kita menghubungkan semua bahan yang hancur dalam satu wadah. Solim dan sedikit lada secukupnya, aduk.
- Masih harus mencambuk telur dengan garpu sampai halus dan tuangkan ke dalam campuran sayuran.
- Campur secara menyeluruh dan putar ke penggorengan panekuk squash dalam panci dengan sedikit minyak sayur.
Goreng dari cukini - resep selangkah demi selangkah di rumah
Terhadap kesalahpahaman yang tersebar luas, hidangan ramping bisa sangat lezat, tidak hanya berguna. Misalnya, penggorengan tanpa lemak dengan resep langkah demi langkah di rumah, yang kami siapkan di bawah ini. Dalam resep tanpa lemak ini, kecuali untuk zucchini, ada juga kentang, yang membuat hidangan ini mirip dengan panekuk kentang yang terkenal di rumah.Kandungan penting untuk Prasmanan dari Courgette di Rumah
- sumsum sayur (besar) -1 pc.
- kentang -2-3 pcs.
- terigu - 3-4 sdm. l.
- telur -1 pcs.
- garam dan lada secukupnya
Langkah-demi-langkah instruksi untuk resep goreng tanpa lemak dengan cukini di rumah
- Kentang saya dan bersih. Zucchini juga adalah milikku yang baik dan jika sudah tua, maka potong kulitnya dan keluarkan bagian dalamnya (biji).
- Tiga kentang di parutan halus, lalu juga digiling dan zucchini.
- Aduk rata dan garam. Diamkan selama 7-10 menit, setelah itu kita dengan hati-hati menekan massa dari cairan.
- Kocok telur dengan garpu dan tambahkan ke campuran kentang-dan-zucchini. Kami menghalangi dan menambahkan tepung.
- Tambahkan merica dan aduk. Masukkan adonan yang sudah dimasak ke dalam panci dan goreng pada setiap sisi sampai keemasan.