Pai pepaya

1. Pilih pepaya yang matang dan paling manis. Potong bersama, buang biji dan serabut. Bahan-bahan:

• pepaya - 1 buah
• susu kental - 1 gelas
• krim - 3 gelas
• jus lemon - 2 Seni. sendok
• kue siap untuk kue atau pai - 1 buah

Instruksi

1. Pilih pepaya yang matang dan paling manis. Potong bersama, buang biji dan serabut. 2. Dengan sendok besar, gosok semua pulpa ke kulit pepaya, lipat ke dalam mangkuk terpisah. 3. Masukkan bubur pepaya ke dalam blender, buat kentang tumbuk. Di sana, tuangkan jus lemon, susu, dan krim kocok. Aduk lagi. 4. Massa yang dihasilkan dari sebuah lapisan datar berbaring di atas kue yang sudah jadi, buat permukaan sehalus mungkin. 5. Tempatkan kue selama 6 jam atau semalam di lemari es. 10 menit sebelum disajikan, keluarkan dari lemari es, potong-potong dan hiasi dengan sesendok krim kocok.

Porsi: 8