Satu-satunya sumber nutrisi dan energi adalah makanan. Dan jika anak Anda tidak mau makan, ada sarapan sekolah (mungkin mereka tidak ada di sekolah Anda sama sekali) atau terbatas pada keripik dan cokelat yang berbahaya, maka perkembangannya mungkin melambat. Dalam hal ini, setiap ibu harus berpikir tentang menyiapkan sarapan pagi untuk dirinya sendiri.
Bagaimana cara menyiapkan "kudapan" untuk seorang anak?
Ada dua aturan sederhana: dalam diet seorang anak sekolah tentu harus kalsium dan karbohidrat. Dalam prakteknya, itu adalah susu atau produk susu dan sandwich sandwich.
Produk susu adalah sumber kalsium.
Semua orang tahu bahwa untuk nutrisi yang tepat dan pertumbuhan anak sekolah, kesehatan tulang dan gigi membutuhkan kalsium. Tetapi tidak semua orang ingat bahwa kalsium juga diperlukan untuk penyebaran impuls saraf di sepanjang tubuh. Jika kalsium tidak cukup, ada ketegangan saraf, iritabilitas, seorang anak mungkin mulai mengalami insomnia. Kalsium adalah obat penenang alami.
Jumlah kalsium terbesar diperlukan untuk anak-anak dari 9 hingga 18 tahun. Norma harian adalah 1300 mm (sekitar 4 porsi produk susu per hari). Satu porsi adalah 2 gelas susu atau yogurt, 2 potong keju atau 150 g keju cottage.
Jangan mengganti susu alami dengan coklat, dadih - manis, massa yang mengental. Kalsium dan gula tidak sesuai! Beli produk susu bayi hanya dengan rasa alami.
Sandwich sandwich adalah sumber karbohidrat.
Sedikit dietologi: karbohidrat itu kompleks dan sederhana. Kelompok pertama termasuk sereal, produk tepung, kacang-kacangan. Karbohidrat sederhana termasuk gula dan madu.
Produk akhir dari penguraian karbohidrat adalah glukosa - satu-satunya sumber nutrisi untuk otak. Selama kerja mental otak mengkonsumsi glukosa dalam jumlah besar, dan jika itu tidak cukup, tubuh menerima sinyal: perlu makan. Dan hal pertama yang diinginkan seorang pria adalah permen, karena gula yang terkandung di dalamnya mengacu pada karbohidrat sederhana, dan karena itu cepat meluruh menjadi glukosa yang diperlukan. Oleh karena itu, seorang anak sekolah memiliki keinginan untuk permen, cokelat dan wafel, yang mudah dibeli di dekat sekolah.
Secara alami, tidak ada yang berlebihan yang bisa mengonsumsi gula. Tentang masalah karies, obesitas dan diabetes didengar oleh semua orang. Oleh karena itu, tugas orang tua adalah menyiapkan sarapan yang mengandung sebanyak mungkin karbohidrat kompleks (mereka diserap lebih lambat dan menyehatkan otak dengan glukosa lebih lama).
"Roti adalah kepala untuk segalanya". Pepatah ini berlaku untuk sarapan sekolah. Dalam roti mengandung jumlah karbohidrat kompleks yang optimal "untuk ngemil", dan lebih baik memilih roti dari biji-bijian: mengandung lebih banyak vitamin dan mineral.
Jumlah roti juga penting: porsi makanan yang optimal adalah 2 buah, jadi sandwich lebih baik daripada sandwich.
Mengisi bukanlah hal utama: Anda dapat menggunakan pate, salad, keju, sayuran, dll. Ini tidak cocok sebagai isian sosis, terlalu banyak lemak, garam dan pengawet di dalamnya, yang berbahaya bagi orang dewasa, belum lagi pertumbuhan tubuh seorang anak sekolah.
Jadi, dalam diet anak-anak harus selalu kalsium dan karbohidrat, sehingga pilihan ideal untuk nutrisi yang tepat untuk anak sekolah adalah sekantong susu atau yogurt alami dan sandwich. "Kudapan" ini akan menarik bagi setiap anak, dan orang tua tidak akan mengambil kekuatan yang tidak perlu untuk memasak, dan dengan biaya tidak akan merugikan anggaran keluarga.
Elena Romanova , terutama untuk situs ini