Resep untuk mannika dengan serpihan kelapa Apa yang bisa lebih sederhana daripada mannika jenis lama, yang sering dibuat dari krim asam dan susu asam. Untuk perubahan, cobalah memanggang manicum kelapa dengan menambahkan serutan kelapa ke dalam adonan. Tentu saja, rasanya bukan Bounty, tapi aroma khas kelapa yang unik akan memberikan pai yang terkenal. Untuk rasa, mannik itu seperti biskuit, biasanya disajikan dengan mengolesi krim asam atau krim lainnya. Bagi mereka yang menghitung kalori, saya sarankan melumuri pai panas dengan mentega dan taburan dengan serutan kelapa atau gula bubuk.
Bahan-bahan:- Groats manna 1 sdm.
- Gula 1 sdm.
- Tepung terigu 1 sdm.
- Krim asam 250 g
- Baking powder 1 sdt.
- Telur ayam 3 pcs.
- Mencukur kelapa 30 g
- Margarin 20 g
- Langkah 1 Untuk persiapan manna kelapa Anda akan membutuhkan: segelas tepung, gula, semolina dan krim asam 15-20%, serpihan kelapa, telur, baking powder atau soda dan margarin untuk pelumasan cetakan.
- Langkah 2 Sour cream dan semolina dicampur dan biarkan selama 1 jam.
- Langkah 3 Kocok telur dengan gula.
- Langkah 4 Dalam mangga yang diinfuskan dengan krim asam, tambahkan telur kocok dengan gula dan aduk.
- Langkah 5 Tambahkan tepung, serutan kelapa dan baking powder, aduk semuanya.
- Langkah 6 Lumasi loyang dengan margarin dan taburi dengan semolina.
- Langkah 7 Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan panggang pada 180 ° C selama 40-50 menit (sampai keemasan).
- Langkah 8 Kesiapan mannik untuk memeriksa dengan sinar - jika sudah kering, mannik siap. Dinginkan sedikit dan keluar dari cetakan.