Muffin dengan minuman keras Setiap tahun, masakan nasional dari berbagai negara bercampur semakin banyak, saling menusuk. Banyak hidangan modern tidak dapat dikaitkan dengan dapur negara tertentu atau bahkan benua. Misalnya, apa yang bisa digunakan untuk muffin Inggris atau Amerika dengan seorang liqueur Irlandia yang relatif muda bernama Baileys yang dikaitkan dengan sejarah yang sudah berabad-abad lamanya? Ternyata, mungkin, sangat erat. Orang Inggris sedang menyiapkan adonan ragi untuk muffin, orang Amerika lebih suka menggunakan baking powder untuk adonan, dan liqueur krim kami akan melakukannya tanpa, dan tanpa yang lain. Cobalah memanggang muffin dengan bailis, dan Anda akan melihat betapa halus dan lezatnya kue Anda. Rahasia lain dari muffin kami dengan bailis adalah mengisi dan mendekorasi. Rasanya tidak mungkin cranberry adalah bahan yang lazim di negara-negara yang berbahasa Inggris, itu lebih merupakan "lotion" kita. Ya, dan kue kami dihiasi seperti kue Paskah atau kue Paskah. Jadi coba tebak penampilannya, tapi apa makanan penutup ini? Muffin dengan bailis begitu harum dan mengundang selera kalau lain kali, kami yakin, Anda akan ingin menggandakan porsi yang tercantum dalam resep.
Bahan-bahan:- Tepung Terigu 150 g
- Beilis 150 ml
- Telur ayam 2 pcs.
- Gula 100 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 12 sdm. l.
- Coklat hitam 40 g
- Cranberry kering 50g
- Sugar vanilla 2 sdt.
- Baking Powder 1.5 sdt.
- Bubuk gula 6 sdm. l.
- Beiliss 20 ml
- Bubuk Confectionery 10 g
- Langkah 1 Untuk memasak muffin, kita ambil minyak sayur, tepung, telur, gula, minuman keras Bailey, cokelat hitam, cranberry kering.
- Langkah 2 Memotong cokelat menjadi remah halus, tetapi tidak menjadi bubuk.
- Langkah 3 Hubungkan telur dengan gula dan kocok dengan baik dengan pengocok.
- Langkah 4 Terus berdetak, memperkenalkan minyak sayur dan minuman keras.
- Langkah 5 Senang memukuli kocokan lagi.
- Langkah 6 Dalam wadah lain, gabungkan tepung, cokelat, cranberry, gula vanila dan baking powder.
- Langkah 7 Campur sepenuhnya bagian kering adonan.
- Langkah 8 Tuangkan bagian cair adonan ke dalam adonan kering dan gabungkan produk dengan cepat dengan cepat.
- Langkah 9 Masukkan adonan ke dalam cetakan untuk muffin, yang sudah dilapisi dengan cetakan kertas.
- Langkah 10 Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 200 ° C selama 20-25 menit. Muffin siap dingin dalam bentuk.
- Langkah 11 Siapkan 2-3 sdm campuran manis dan 6-7 sendok makan bubuk gula.
- Langkah 12 Campurkan semuanya dengan baik, jika konsistensi tampak cair, tambahkan gula bubuk.
- Langkah 13 Lumasi muffin siap pakai dengan manis dan hias dengan bubuk kembang gula.