Medali babi

Mempersiapkan medali daging babi Di sebagian besar negara, pusat meja perjamuan apa pun secara tradisional adalah hidangan daging, ikan, atau unggas. Tetapi ada juga perbedaan signifikan dalam hal bahwa hidangan ini disiapkan dan disajikan. Sebagai contoh, di Rusia dan banyak dapur lainnya adalah kebiasaan untuk meletakkan piring besar di tengah meja dengan anak babi, angsa, ayam, ikan utuh utuh yang digoreng dengan bangkai. Semua kemegahan ini dipotong-potong tepat sebelum para tamu dan dilipat di atas piring. Tetapi perayaan modern sering diatur sesuai dengan prinsip prasmanan, ketika semua orang dapat memilih sendiri apa yang mereka sukai, tanpa menggunakan proses yang rumit dan tidak terlalu estetis untuk memotong bagian yang disukai dari hidangan umum. Dalam kasus seperti itu, medali dari babi akan menjadi solusi yang sangat baik untuk masalah ini. Mereka dapat disajikan di piring saji atau di piring besar, dari mana semua orang dapat mengambil sebanyak yang dia suka. Untuk medali daging babi, saus krim krim atau asam yang lezat dengan rasa paprika yang manis sempurna. Ini akan memicu rasa daging dan akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk itu dan untuk hiasan, di mana sayuran berkualitas, kentang goreng atau rebus, jamur dapat digunakan.

Mempersiapkan medali daging babi Di sebagian besar negara, pusat meja perjamuan apa pun secara tradisional adalah hidangan daging, ikan, atau unggas. Tetapi ada juga perbedaan signifikan dalam hal bahwa hidangan ini disiapkan dan disajikan. Sebagai contoh, di Rusia dan banyak dapur lainnya adalah kebiasaan untuk meletakkan piring besar di tengah meja dengan anak babi, angsa, ayam, ikan utuh utuh yang digoreng dengan bangkai. Semua kemegahan ini dipotong-potong tepat sebelum para tamu dan dilipat di atas piring. Tetapi perayaan modern sering diatur sesuai dengan prinsip prasmanan, ketika semua orang dapat memilih sendiri apa yang mereka sukai, tanpa menggunakan proses yang rumit dan tidak terlalu estetis untuk memotong bagian yang disukai dari hidangan umum. Dalam kasus seperti itu, medali dari babi akan menjadi solusi yang sangat baik untuk masalah ini. Mereka dapat disajikan di piring saji atau di piring besar, dari mana semua orang dapat mengambil sebanyak yang dia suka. Untuk medali daging babi, saus krim krim atau asam yang lezat dengan rasa paprika yang manis sempurna. Ini akan memicu rasa daging dan akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk itu dan untuk hiasan, di mana sayuran berkualitas, kentang goreng atau rebus, jamur dapat digunakan.

Bahan-bahan:

• Daging babi tenderloin 500 g
• Bacon 250 g
• Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
• Pepper black ground 4 pinch
• Garam 2 cubit

Instruksi

• Langkah 1 Untuk menyiapkan medali, Anda perlu mengambil tenderloin babi, daging asap, lada hitam, dan garam. Daging yang bersih dari film dan kelebihan lemak, baik untuk mencuci dan mengeringkan.
• Langkah 2 Potong bacon menjadi irisan yang panjang dan tipis.
• Langkah 3 Pork tenderloin dengan hati-hati dibungkus dengan bacon, sehingga potongan sedikit tumpang tindih satu sama lain.
• Langkah 4 Potong medalinya setebal 1-1,5 cm dengan pisau tajam.
• Langkah 5 Panaskan 1-2 sendok makan dalam penggorengan. minyak sayur dan masukkan daging, taburi dengan lada dan garam yang baru digiling.
• Langkah 6 Goreng medali dari dua sisi ke warna kemerahan. Sajikan panas.