- roti dari gandum - 2 Irisan
- daging giling - 1 Kilogram
- daun bawang, diiris - 1 Potongan
- bawang cincang - 2 st. sendok
- salsa sedang - 1 gelas
- biji-bijian Dijon mustard - 2 Seni. sendok
- saus Worcestershire - 1 sendok teh
- bawang putih cincang - 2 st. sendok
- barbekyu saus - 1 st. sendok (garam dan lada secukupnya)
Panaskan oven sampai 375 derajat Fahrenheit (190 derajat C). Rendam roti dalam air hangat dalam mangkuk kecil. Taruh daging sapi dalam mangkuk besar. Saring roti dan tambahkan daging sapi bersama bawang, bawang, salsa, mustar Dijon, saus Worcestershire, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata dengan tangan Anda hingga terbentuk massa seragam. Bentuk roti dan masukkan loyang yang sudah diminyaki. Panggang selama 1 jam dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Keringkan kelebihan lemak dan taburi dengan saus barbekyu (Diana). Taruh lagi di oven dan panggang selama 15 menit lagi.
Porsi: 3-4