- Makarel - 1 buah (untuk 2 porsi)
- Lada Bulgaria - 2 buah
- Tomat - 2-3 buah (kecil)
- Bawang - 1 Sepotong
- Keju - 150-200 Gram
- Rempah-rempah - - Untuk rasa (garam, lada, ketumbar, basil)
- Sayuran segar - - Selera
- Minyak zaitun - - Selera
Menyiapkan ikan. Kami mencucinya, membersihkannya, mengotorinya dan membaginya menjadi 2 potongan pinggang (2 porsi). Lalu kami menggosok ikan dengan garam, lada dan bumbu lainnya (secukupnya), hancur di remah roti. Kami memasukkannya ke dalam cetakan kue yang dilapisi foil. Di mackerel kami menyebarkan bawang, potong cincin. Di atas bawang, kami menyebarkan cabai dan daging tomat. Dalam hal ini tomat beku digunakan. Kemudian tambahkan air ke ikan, tutup dengan foil dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit. Lalu kita keluarkan ikan, taburi dengan keju parut dan kirim kembali selama 10 menit. Kami melayani mackerel dengan lada Bulgaria segera dalam bentuk hangat. Jangan lupa taburi dengan rempah segar.
Porsi: 2