- millet - 1 gelas
- air - 2 gelas (atau 2-3 gelas susu)
- mentega - 2-3 Seni. sendok
- garam - secukupnya
- gula - 0,5 st. sendok (opsional)
Biji-bijian millet mengandung zat besi, fluor, magnesium dan mangan. Bubur millet direkomendasikan bagi mereka yang menderita anemia dan penyakit pada sistem kardiovaskular. Juga, bubur mengandung asam amino esensial, karbohidrat yang mudah dicerna dan lemak nabati, yang membuatnya sangat berguna. Berkat kandungan karbohidrat kompleks, bubur millet adalah produk unggulan untuk menurunkan berat badan. Untuk membuat bubur, pilih croup lebih kuning. Bubur millet dapat disajikan dengan buah-buahan, buah-buahan kering, labu dan kale laut. Dalam resep ini, dua pilihan untuk memasak bubur dianggap: pada air dan susu. Resep bubur millet: bubur millet di atas air. Adalah baik untuk membilas croup di bawah aliran air dingin, sekitar 5-7 kali. Kemudian lanjutkan dengan air mendidih. Di dalam panci, bawakan air asin sampai mendidih. Tambahkan croup dan 1 sendok makan mentega. Masak dengan api kecil, aduk sampai bubur mengental. Bubur siap dicampur dengan mentega cair dan sajikan. Bubur millet pada susu. Adalah baik untuk membilas croup di bawah aliran air dingin, sekitar 5-7 kali. Kemudian lanjutkan dengan air mendidih. Dalam panci, sediakan 1-2 gelas air asin sampai mendidih. Tambahkan croup dan masak hingga setengah matang. Kemudian tambahkan susu panas, mentega, dan gula. Masak sampai bubur menjadi kental. Setelah itu, Anda bisa meletakkan bubur di oven.
Porsi: 4